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瀑布芝士肉酱薯条,热量爆炸一口超满足!
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瀑布芝士肉酱薯条 土豆去皮切长条,放入清水中,洗去表面的淀粉,放入锅中,加盐、醋煮开,捞出擦干水分,均匀裹满淀粉,冰箱冷冻半小时。 油热放入洋葱炒香,倒入肉末炒至变色,加入番茄块、黑胡椒、盐,煮熟备用。 锅内加入10g黄油、10g面粉,搅拌均匀,倒入200毫升牛奶,煮至浓稠,加入五片芝士片,搅拌融化。加入10g白砂糖、黑胡椒,搅拌均匀放入保温杯备用。 油热七成熟,放入土豆,炸至金黄捞出,放上肉酱,淋入芝士酱,撒欧芹碎,土豆裹满肉酱和浓郁的芝士,真的巨香巨好吃!
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