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咖啡磅蛋糕 | 高颜值下午茶 | 外酥里软
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咖啡的苦和蛋糕的甜平衡得恰到好处,咖啡香混上奶香在嘴里久久不散,余味无穷,不愧被人称之为烘烤版提拉米苏~谁没吃过它,我真的会伤心!外酥里软,我能一口气连炫5个~ 【食材】 咖啡液: 速溶咖啡粉 2g 热水 10g / 咖啡酒 5g 蛋糕部分: 黄油 100g 糖粉 70g / 海盐 2g 鸡蛋液 70g / 咖啡液 10g 低筋面粉 90g / 泡打粉 1.5g 装饰部分: 速溶咖啡粉 适量 / 黄油 适量
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