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京东 11.11 红包
印尼曼特宁湿抛法深烘焙分享来啦!狙击手烘豆机咖啡豆m1烘焙机
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烘焙量:180g 烘焙机器:狙击手M1 入豆温:170度 热机时间:豆温到达170度再热机15分钟 烘焙思路:回温点时,豆子的温度已经升高,需要适当加大火力和排烟,以保证温度的稳定。转黄时,豆子开始变色,需要稍微降低火力和排烟,以避免豆子过度烘焙。一爆密集和一爆结束时,豆子的水分开始挥发,需要适当缩小火力和增加排烟,以避免豆子过度烘焙和烤焦。 注意:如果是双管的m1,或者其它狙击手烘豆机。根据烘焙量和加热管的根数来修改火力和排烟即可,我的m1是单管,打孔排烟管的批次。
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