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京东 11.11 红包
锁住海的鲜味!最新鲜的食材加上最简单的制法成就了无可替代的美味——盐焗鲜鲍鱼~
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锁住海的鲜味!最新鲜的食材加上最简单的制法成就了无可替代的美味——盐焗鲜鲍鱼~
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爆酿羊肚菌
外酥里嫩、肉质鲜美、肥瘦相间!是不是第一时间就想到了福州特色菜——注油鳗鱼
你真的会吃帝王蟹吗?分享三种不同做法:蒸、焗、煮粥,一次性满足你的味蕾!
一头东星斑,两种吃法,鱼骨也不浪费!现在在家也能实现酒店级别的“高端大气上档次”~
花蟹拿来爆炒会导致配料掩盖了蟹的本味!而这个做法能够最大程度保留它的鲜味哦~
浓郁的糟香和细嫩的海鳗激烈碰撞!成就了最具福州特色的美食——炸糟鳗~
不要再去买醉汁了!给大家分享我的熟醉大闸蟹配方~一定要在冰箱里泡够24小时哦!
今天分享一个色香味俱全的田鸡新吃法——金笼炸田鸡!
外皮酥香、Q弹软糯的椒盐猪蹄,做法竟然这么简单!在家也能实现猪蹄自由啦~
海鲜焖土粉是福州宴客聚会必点的一道菜!清爽鲜甜的汤汁里满满的都是海鲜哦~
竹蛏肉上铺满了金银蒜蓉酱,最后再淋上滋滋响的热油~爱吃蒜蓉的你千万别错过!
鲈鱼怎么才能做的既美观又美味呢?不如试试这道形似菊花、酸甜可口、寓意美好的菊花鲈鱼!
新鲜的食材不需要过度的烹饪,用油和盐煮三分钟,出锅味道香甜
是不是一看到酒店的菜单就眼花缭乱不知道该怎么点菜?九和居为您解决这个烦恼!
因为结构像羊肚而得名的羊肚菌味香浓郁、脆嫩厚实、口感清甜~拿来做汤合适不过啦!
福州传统闽菜——七星肚!大块猪肚包裹着丰富的配料,滋补养胃、暗藏千味~
往炸好的蛏上撒上椒盐粉,咸香酥脆、一口一个~蛏子总是拿来炖和煮,没想到炸制也这么好吃呢!
鸡肉嫩滑多汁融入花螺的鲜味,花螺咸香入味吸满鸡肉的香味!你说它们俩是不是绝配?
有菌中贵妇美称的鹿茸菇居然比肉还好吃?一定要试试脆嫩入味的米饭杀手——鹿茸菇炒兰花蚌哦!
外酥里嫩、香甜可口的松鼠桂花鱼~即使端上年夜饭餐桌也能hold得住场面哦!
香辣入味、清爽解腻~想要做出好吃的捞汁小海,鲜最重要的除了食材要新鲜,就是酱汁的调配!
一年一度的端午节终于来了!各家各户的粽子也要开始“神仙打架”,今年不妨试试这款海鲜粽子?
芙蓉炒三鲜到底怎么做才能又好看又好吃?“芙蓉”的制作秘诀又是什么?都在这条视频里!
简单易学,懒人必备!一道咖喱牛肉扒就能搞定一碗饭,根本不需要其他菜啦~
炸醋肉的特色在于腌制时添加陈醋!这样出锅后不仅外酥里嫩,还会带着独特的醋香味~
太好这一口了~表皮酥脆还撒有芝麻,但吃过之后你就会发现还有满满的肉香!
赶海见到彩色海鳗 超级漂亮
捞汁海鲜最能满足盛夏的味蕾!把我的万能捞汁配方分享给大家,你不流口水算我输!
刚炸出锅的芋香鸭像不像一朵朵金灿灿的小花?咬下酥脆的表皮里面就是绵密的芋泥和咸香的酱鸭!
闽菜之王——佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”~数一数我们的佛跳墙用了多少种食材吧!
爽脆爽口的春卷不仅是福州独特的民间小吃,也曾作为宫廷糕点登上大雅之堂哦!
龙头鱼肉质像豆腐一样软嫩,并且鱼刺又细又软~这种做法就连小朋友都可以直接吃哦!
刚出锅的带鱼那叫一个香!咬开酥脆的表皮里面便是鲜嫩的鱼肉~不爱吃鱼的朋友都忍不住吃了好几块!
这道鲍鱼焖猪手你绝对不能错过!软糯十足的猪手和肉质厚实的鲍鱼就是口感的极致享受~
天气闷热没胃口?那还不快做一道夏天必备的海鲜丝瓜煲!解暑的丝瓜和鲜美的海鲜,既能喝还能吃~
金庸先生笔下的美味——云腿神仙白菜!这口色泽鲜艳、嫩软鲜香的美味,我来帮你“端上桌”!
大闸蟹的绝妙搭配!蟹黄豆腐煲,汤鲜味美,在家也能轻松上手
喜欢吃椰子的朋友一定要试试五指毛桃酱油鸡!淡淡的椰香味和浓郁的酱香味实在太搭啦~
炸土豆条,直接下锅炸是大错,教你正确做法,外酥里嫩凉了不回软
如果普通的莲藕做法你都吃腻了,那一定要试试最适合冬日吃的砂锅焗藕夹!