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超详细波兰种发酵分享!烘焙新手推荐~让面包更柔软、延缓老化的妙招之一!
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今天来认识一下波兰种吧!波兰种的加入可以让面包更加柔软,有独特的风味,也能减缓面包的面包老化。关键操作并不复杂,烘焙新手们可以大胆尝试!
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