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怎么才能学会香料的最佳搭配,今天我来告诉大家
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怎么才能学会香料的最佳搭配,今天我来告诉大家
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教你如何辨别真假八角
使用香料的口诀表,您记好
学了几年卤菜,依然搞不清每单位卤水放多少克盐?用多少香料?卤多少食材?今天就把卤水黄金比例法则免费分享给大家。
卤水中,这4款香料一定不能多放
香料的最佳搭配方法,你知道吗?
12种常见的香料搭配方法
有了这配方,卤肉一定香
这三种香料搭配使用,卤肉越卤越香
香料的黄金口诀表,你记住了它,卤啥都不怕
卤肉香不香,关键这配方
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去腥又除臭,你必须知道的苦香型香料
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记住这个香料口诀,让你的卤肉口齿留香!
卤肉上色记住三个口诀
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无保留教你认识,八大君料
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做卤菜,你知道每斤卤水放多少克盐、多少克香料、卤多少货吗?如果你连这都不知道,那你的卤水做出来肯定不行!
不同肉类,香料用法也不同
每一种香料都有大作用!荜拨香料的用法搭配。
想要卤菜味道好,这几款香料少不了
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今天为大家分享五香料怎么搭配才是最佳的搭配
卤水与卤肉的比例为2:1,卤水的增加根据香料和卤水的配比增加香料。
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