串串香配方：白糖7克、精盐36克、味精70克、淀粉80克、十三香10克、松肉粉25克、生姜香葱各40克
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柴火鸡配方：豆瓣酱300克、香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、白酒60克、姜25克、排骨酱60克、蒜20克
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杂酱配方：盐6克、鸡粉5克、酱油20克、白糖10克、十三香2克、五香酱50克、水淀粉35克、菜籽油100克
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杂酱配方：姜末5克、白糖10克、鸡粉5克、味精10克、酱油20克、十三香2克、五香酱50克、水淀粉35克
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牛肉串腌制配方：白糖4克、味精45克、精盐18克、淀粉40克、生姜20克、香葱20克、十三香5克、松肉粉12克
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烧烤配方：十三香10克、白糖7克、精盐36克、松肉粉25克、淀粉80克、肉蔻10克、花椒20克、特鲜1号10克
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秘制烤鸭肠配方：辣椒面350克、花椒面25克、孜然粉30克、十三香3克、味精60克、盐40克、鸡精28克
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柴火鸡配方：干辣椒10克、花椒6克、香辣酱150克、红美人椒节60克、小葱节100克、香辣酱150克、盐15克
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杂酱配方：盐6克、姜末5克、味精10克、酱油20克、十三香2克、五香酱50克、水淀粉35克、鸡粉5克
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烧烤配方：十三香3克、特鲜1号10克、白糖2克、味精6克、精盐3克、松肉粉6克、淀粉10克、香料粉3克
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牛肉面配方：盐8克、味精7克、鸡精10克、白糖3克、十三香4克、料酒50克、豆瓣酱100克、牛油150克
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棒棒鸡配方：白糖2克、葱花5克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、红油100克、藤椒油20克、花椒油15克
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卤菜配方：白芷40克、桂皮18克、小茴香30克、香叶28克、沙仁30克、小葱60克、生姜80克、洋葱100克
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现炸酥肉挂浆配方：盐6克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克、色拉油80克、鸡蛋清150克、红薯淀粉500克
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烤鱼配方：芹菜40克、洋葱60克、干红花椒8克、豆鼓10克、鸡精15克、白糖3克、烤鱼老料100克、料酒30克
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重庆烧烤配方：肉蔻10克、八角10克、孜然120克、花椒20克、陈皮20克、胡椒20克、鸡精30克、味精30克
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鸡翅包饭配方：青豆10克、盐3克、味精6克、十三香2克、鲜味宝2克、生抽18克、蚝油25克、猪油10克
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马拉糕配方：澄面50克、红糖100克、白糖25克、鸡蛋100克、酵母粉5克、泡打粉4克、小苏打水35克
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纸包鸡配方：盐8克、鸡汁5克、味精10克、蚝油10克、泡椒100克、高汤300克、花椒粒25克、红小米椒80克
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杂酱配方：鸡粉5克、白糖10克、姜末5克、酱油20克、十三香2克、五香酱50克、水淀粉35克、菜籽油100克
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三和鱼火锅配方：鸡精15克、味精10克、白糖3克、耗油25克、料酒30克、豆鼓25克、辣椒节60克、花椒20克
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杂酱配方：盐6克、姜末5克、水300克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克
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棒棒鸡配方：白糖2克、葱花5克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、红油100克、藤椒油20克、花椒油15克、红油辣椒80克
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现炸酥肉配方：盐5克、姜15克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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卤猪头肉配方：白芷10克、黄枝子15克、广香10克、茴香8克、三奈10克、小米椒80克、醪糟25克
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纸包鱼配方：大蒜80克、姜30克、胡椒粉1克、红椒粒10克、红油230克、鸡精20克、白糖3克、蚝油15克
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杂酱配方：姜末5克、水300克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克
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现炸酥肉配方：姜15克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、红薯粉120克
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美蛙鱼头火锅配方：油400克、盐10克、味精20克、白糖3克、大蒜50克、豆鼓25克、青花椒20克、白糖3克
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油炸串串配方：白糖3克、鸡粉5克、料酒10克、姜汁25克、生粉10克、嫩肉粉5克、甜椒粉8克、鸡蛋清20克
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红烧牛肉配方:盐15克、味精7克、鸡精10克、白糖3克、十三香4克、料酒50克、豆瓣酱200克、色拉油350克
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纸包鱼配方：味精20克、白糖2克、豆鼓10克、蚝油15克、老料50克、老油260克、辣鲜露10克
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无骨烤鱼饭配方：豆皮40克、金针菇20克、木耳40克、魔芋30克、土豆80克、豆芽100克、番茄酱料80克
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现炸酥肉配方：葱10克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克
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卤菜配方：良姜15克、罗汉果2个、桂皮35克、八角50克、肉蔻10克、灵草13克香叶13克、千里香40克
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玫瑰糍粑冰粉配方：冰粉250g、果酱40g、小糍粑80g、山楂片30g、花生碎20g、红糖水150g
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干锅虾配方：青虾400克、洋葱40克、土芹菜50克、黄瓜200克、老油130克、干锅料50克、干辣椒节30克
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卤菜配方：良姜15克、积壳30克、桂皮35克、千里香40克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、八角50克
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卤菜经典配方：八角50克、灵草13克、香叶13克、良姜15克、积壳30克、百芷25克、桂皮35克、千里香40克
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玫瑰糍粑冰粉配方：冰粉250g、凉虾20g、果酱40g、小糍粑80g、花生碎20g、红糖水150g
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红烧狮子头配方：豆瓣酱50克、鸡精5克、白糖2克、醋3克、酱油6克、糖色15克、水淀粉50克、葱丁15克