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京东 11.11 红包
玉米窝窝
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玉米窝窝 食材:豆角1小把、熟鸡蛋1个、玉米粒60g、面粉130g、食用碱2g、盐2g、醋15g、生抽10g、鸡精2g、胡椒粉1g、辣椒酱5g。 步骤: 1.豆角洗净焯水后切碎,然后放入玉米粒、盐、胡椒粉、鸡精搅匀,最后放入面粉搅拌均匀后揉制窝窝。 2.将窝窝用中火蒸15分钟(冒气开始计时)。 3.熟鸡蛋搅碎后倒入醋、生抽、辣椒酱调制蘸料即可。
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