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《威士忌高级课程免费上》:爱尔兰传统威士忌、美波威士忌的酿造流程
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《威士忌高级课程免费上》是SMWA(苏格兰单一麦芽威士忌学院)、WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)双高级认证拥有者大苏推出的威士忌知识系列课程。本章节给大家详细介绍了爱尔兰传统壶式蒸馏威士忌、美国波本威士忌的酿造流程。通过本章节,大家能够理解和明白爱尔兰传统壶式蒸馏威士忌的独特谷物配比以及三次蒸馏过程、美国波本威士忌的酸浆与甜浆工艺、蒸馏过程等。
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