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《威士忌高级课程免费上》:威士忌的风味线索
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《威士忌高级课程免费上》是SMWA(苏格兰单一麦芽威士忌学院)、WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)双高级认证拥有者大苏推出的威士忌知识系列课程。本章节给大家详细介绍了威士忌的风味线索,比如高烘焙麦芽带来的巧克力、咖啡、坚果等风味;发酵脂类带来的水果味、面包味、奶油味等;橡木桶带来的椰子味、香草香料味、橡木味、蜂蜜味等;陈年时间带来的古书味;风土带来的海洋味、泥煤味等。通过对威士忌风味及其背后成因的探索,可以有效提升威士忌的品鉴水平。
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深受好评的《威士忌高级课程免费上》展现量并不高,看来干货型的中长视频受众面还是比较小呀,特别是在知识碎片化、快餐化的当下。大家有否好的建议或者意见?说来听听。
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