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【品城记】竟然还有为了每天拿到生猛海鲜,专门成立一个“捕鱼团队”的海鲜酒楼?哩啲咪叫专业咯!
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广东人吃河海鲜,最重要的就是“新鲜”,其次才是烹饪水平。一家吃海鲜的餐厅,哪怕是请来什么三星轮胎大厨,要是用的食材不够新鲜,也难以入广东人的嘴。为了招揽客人,各路海鲜酒家也都无一例外:均以生猛、新鲜为店铺招牌。他们为了告诉客人食材新鲜,究竟能去到几尽呢?是摆在店门口的一个个生猛海鲜池,还是店门前从早播到晚的拿货视频?我们可以告诉大家:以上都不是!因为我们今天要去的这家海鲜餐厅,真的称得上是“卷中卷”,他们为了拿到第一手新鲜河海鲜,竟然成立了一个自家的“打鱼团队”!
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