京东 11.11 红包
红莲子和白莲子同时煮的区别你知道了吗？
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在荷塘，同一个时期会既长嫩莲蓬，也有老莲蓬。为了不吃到苦莲子，也需要学会怎么分辨老莲蓬和嫩莲蓬
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大家知道又嫩又好吃的藕带是从哪里来的呢？
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红莲子磨皮之后就是白莲子
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洪湖的荷花品种众多，光我家的荷塘，就有好几种。每种荷花长出来的莲子，形状都不一样哦。
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六月份的新荷叶最嫩，炒成荷叶茶，不仅醇香，泡后之后还好喝爽口
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湖北特有的红菜苔成熟了，真正的嫩菜薹可以直接生吃，清甜可口。
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洪湖的味道，就是一碗浓浓的莲藕排骨汤。不用加其他调料，煲出来的汤汁有自然的鲜甜味。
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嫩莲子米清甜，老莲蓬米也不是一无是处。带壳直接炒开花，撒点胡椒粉，老莲子也是特别美味的
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每次开新塘都有不少收获，抓了不少鱼儿，每个师傅分一些，晚上煮鱼汤喽
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高端的食材往往只需要最朴实的烹饪方式，煮出来的菱角清甜可口
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暑假第一天，带着娃娃去摘莲蓬，体验我们的日常工作
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洪湖流行包清水糯米牛角粽，采摘新鲜芦苇叶，只包糯米，个头小小，味道香香。
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小时候没有零食，豌豆晒干后，就会炸上一锅，香酥美味，既可以给爸爸下酒，也可以给我做零食
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80后新农人，不仅要会抽藕带，还要会在镜头前展现做农活的过程。
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六月的新花藕成熟了，一口一口超脆甜
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夏季就是莲蓬、菱角的季节，坐上轮胎摘菱角，好像回到了小时候的暑假
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做农业还是要劳力，这一袋菱角就不轻，我试了半天，最后还是只有放弃，不给师傅添麻烦
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老菱角的新吃法，晒干之后直接生吃，脆脆甜甜，有一种不一样的风味
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凌晨4点，抹黑踏入水塘，只为抽取那鲜嫩脆爽的藕带
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洪湖传统美食之一的炸藕夹，莲藕的酥脆，加上肉的鲜美，味道融合的刚刚好。
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洪湖姑娘从大城市回到家乡做农业，从大家都不理解到农户都过来请教销售经验。
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冒着风雪挖藕，很辛苦，但是充满着希望
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粘上蛋液炸的糍粑，更有嚼劲
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小龙虾和荷花苗苗能和平共处吗？
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摘菱角是个技术活，首先坐轮胎这一步就难倒很多人了，坐在轮胎上干活更是难上加难
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抽藕带是很累的，看到咱们青泥巴的藕带抽出来这个质量，真的很开心~
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做农业要从娃娃抓起，从小就开始玩泥巴
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娟姐三月三摘地米菜煮鸡蛋
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秭归红橙都生长在靠江的山上，大家知道农户手上拿的棍子是干嘛的吗？
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开春之后荷叶都长出来了，还是一片红荷叶
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菱角和水葫芦都是水生植物，叶子和藤看起来也很像，其实仔细一比较，就能看出很多区别
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荷塘的藕带长好了，带小朋友们一起去抽藕带、捞小龙虾，体验我们小时候的快乐
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一个藕芽就长一只大藕，一枝藕苗就可以长一窝大藕
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只有芦苇叶包裹着的清水粽，才能尝出粽叶的香味
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你还在用刀切皮蛋吗？用这一根线，更方便更好用
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农村大土灶烧的味道更好吃，就是掌握不好火候……
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不仅挖藕难，运藕也不轻松，要靠几位师傅轮流拉藕才行
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洪湖莲藕又长又瘦，主要跟生长的土壤有关。在青泥巴里生长出来的莲藕，口感也更加粉糯鲜甜
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菱角生命力特别顽强，就从这一颗小小的种子开始，发出满池的菱角
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粥粥山林间做饭体验之第十六道菜，爆炒文蛤。