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蒜香橄榄油意大利面做好吃并不容易,如果蒜都煎焦黄了也基本上宣告失败了
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作为最传统也是最普通最导常的意大利面,aglio e olio 有几种版本,但是区别仅仅只是在干辣椒,新鲜辣椒,以及辣椒面的选用方面,再就是会在用蒜的时候动一些小心思。所以即便是基本款,想做的好吃也挺难的。 看过好几个 Aglio e olio 的教程视频,也是离谱….蒜都煎 到焦黄快糊了,还展示出来说多么的成功和好吃。虽然是个基本款,但有很多小tricks需要值得注意,最重要的是一定要控制火候的大小! 补充一句,这面没有加奶酪的!黏糊糊那是乳化的结果!
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把橄榄油倒进牛奶里,比外面卖的好吃,简单快捷
标题:隔着屏幕都能闻到的香味!蒜香虾油意面|Jrake|
hey,今天我们来做意大利香辣虾仁面🍤|Jrake|
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其实减肥减脂的西兰花青酱意大利面也挺香的!
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