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请码住这4个技巧,让你的司康告别硬邦邦
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本期视频给大家总结了4个让司康酥脆的技巧: 1:配方多油少液体; 2:使用优质低筋性蛋糕粉; 3:低温少揉; 4:司康正确吃法:趁热。 . 本次使用的烤箱型号为海氏i7pro, 风炉模式,200度20-25分钟, 供大家参考。 . 不得不说, 风炉的2盘同烤,真的是太香了, 再也不用一盘盘的漫长等待了。
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