《繁花》中“至真园”有很多粤式菜，需要到猛火炒灶、海鲜蒸柜等设备，如果龙年有朋友想要开一家像“至真园”一样的餐厅，欢迎咨询
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在广东开餐厅的老板，还在纠结蒸柜用电的好还是燃气的好，电蒸柜比较节能安全，燃气蒸柜性价比高，不过需要安装防爆装置，如果你还是不知道怎么选，可以私信老温！
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你知道后厨传菜窗的作用吗？要想菜品上得快，传菜窗口很重要，在餐厅的明档式厨房，备餐间，凉菜间等功能间，食物，材料都需要通过传菜窗传递到专用的功能间。
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餐厅厨房的排烟系统注意事项，要注意烟道的尺寸要跟排烟风量相匹配，排烟风量设计方式是按一个炉头2000风量计算，如果有五个炉头，那么排烟风量就按10000风量计算
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在广州开粤菜餐厅，厨房要用到工程猛火炒灶，除了炒灶，在粤菜餐厅的厨房，还会用到煲仔炉，矮汤炉，三门海鲜蒸柜这些常用的厨具设备。如果餐厅做茶点，还需要配上蒸包炉等
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很多准备开餐饮店的朋友们还不知道怎么要去哪里购买设备质量好！服务强！货期及时！恒新厨具全部满足十五年商用厨房工程设计经验
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一般湘菜馆的厨房设备一般会包括以下三大类，第一、炒菜区的猛火炒灶；第二、三门海鲜蒸柜；第三、洗碗要用到洗碗机、加工区要有杀鱼水台等
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从长远的角度和设备的耐用性出发，建议餐厅厨房的三级隔油池选择304不锈钢材质的会更好
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想要开一家餐厅，厨房要怎么做？首先，了解清楚厨房排烟，鲜风要怎么设计，然后你可以根据自己的想法和自已餐厅要做的菜式情况，和厂家确定后厨的厨房动线设计方案。
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三门海鲜蒸柜，独立仓控制，不串味，高效节能!
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打荷区域专用的双通打荷台，千秋门设计，一天只需开关各一次
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有朋友在深圳，想在负一楼开一家餐厅，问我做厨房需要注意哪些问题？在负一楼的餐饮店，厨房要注意以下两点。一.确认厨房层高是否足够二.厨房的排水条件要了解清楚
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4D厨房要怎么设计，确保餐厅后厨的排水顺畅？1、厨房排水沟合理布局；2、使用适当直径的管道；3、排水沟的坡度与落差要设计
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第一、当玻璃面板容易受到重力冲击或碰撞的情况下第二、电陶炉如果经常放置重物或温度急剧变化的情况下第三、电陶炉长期处于高温的工作状态，导致面板受到过度的压力
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斜四层板架一般是用来存放食材的，我们设计的这款四层板架是全钢打造的，用的是304，1.2厚的板料，整个置物架很结实，牢固，在角落这里，我们还做了一个排水处理。
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第一、 厨房内烟雾积聚，影响厨师的工作效率和工作环境。第二、 由于烟雾无法充分排出，可能会导致火灾风险增加。 第三、 违反相关法律法规，餐厅可能会受到行政处罚
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电煮面炉使用更安全；燃气煮面炉，价格相对较低，如果餐厅有380V的电， 当地的电力供应稳定且成本较低，我个人认为，电煮面炉可能是一个更好的选择。
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厨房的电蒸柜跟车子一样也是需要保养的
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我们厂生产的饼盘车，整体采用不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，并且做了一个锁扣的设计，另外还特意装备了万向轮及安全可靠的刹车装置！
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有一个想要在广州开餐厅的朋友问我，是不是炒炉等燃气设备已经装有熄保等安全装置了，厨房就不需要再另外安装消防设备或者灭火系统了？
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厨房暖碟柜的主要作用是为餐具提供保温服务，通过柜子内部的热风循环系统，将餐具保持在一定的温度，确保它们在上菜时不会过冷，从而影响到食物的口感和质量。
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以下是面点间厨具设备清单，感兴趣的朋友可以点赞收藏，以免下次找不到：1、和面机；2、压面机；3、搅拌机；4、发酵箱；5、烤箱；6、木案工作台；7、星盆台
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创业真的很不容易，希望能和朋友们共勉，一起奔赴更好的未来！
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我是在广东佛山做厨具的老温做了十四年的商用厨具了如果您不知道商用厨房要如何设计布局我可以帮您解决欢迎留言交流！
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三招教会你厨房设计
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我们在佛山又完成了一个餐厅后厨的项目，这位朋友找我们做一站式的厨房，我们的厨具设备用的都是不锈钢正材，设备坚固耐用，我们设计的厨房的动线都是很流畅的
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工程猛火炒灶，火力强劲，可以根据菜品随时调整火力大小，配有熄火保护装置，安全可靠！#工程猛火炒灶#炒炉#商用厨具设备#酒楼设备#炉具
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麦当劳同款油炸炉，它能提前设置好我们的油炸时间，实现自动升降，可以油炸得均匀，另外我们还设置了过滤油渣的结构，员工清洁起来更方便!
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你家餐厅的厨房布局做对了吗?厨房的出餐效率能不能满足餐厅的日常运营需求这是判断厨房布局及厨具设备是否合理的重要标。
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很多餐厅的后厨都有预进间，里面都会有一台洗手池，由于预进间要求装的是无接触式的水龙头，我们厂特意设计了三款感应水龙头，这个是膝顶水龙头，这个是脚踏水龙头。
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小餐厅也要重视三级隔油池在广东开餐厅，即使是小餐厅也要重视三级隔油池！如果想让厨房的排水顺畅，不堵塞，那么把三级隔油池做好是关键核心。
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开一家餐厅后厨，不锈钢厨具要怎么选？
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厨房设备安装好后，餐厅一定要在正式营业之前对厨具设备先进行试机，测试运行。这样才可以确保厨具设备的质量合格
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电陶炉断电原因自查
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厨房的空间小，需要的设备却很多，做定制组合功能柜，是很好的解决方案。我们厂为客户定制的多功能餐具面包柜，它上面可以存放餐具，下面可以放面包盘
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设备的包装运输，一直都是我们在为客户服务的过程中关键的一个步骤，像工作台类的设备，我们一般会用四层包装。而易碎的设备，我们会用木箱或者木条包装。
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在佛山，我们厂为西餐厅的朋友们特意设计了这款万能蒸烤箱底座，它整体采用加厚一级不锈钢正材，结实耐用易清洁，稳定性强
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1、烹饪需要的中餐炒菜炉、煲仔炉、海鲜蒸柜，煲汤炉。还需要配备电炸炉，烤炉，电磁加热炉等2、切片机、绞肉机，切菜机 、多功能切片机等设备3、洗碗清洁设备
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厨房面积小，要怎么设计合理？做好以下三点，让我们的小厨房出餐更好一、做好规划布局二、最大化利用空间三、选择适合尺寸的厨房设备
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洗碗间的残渣特别多，稍不注意，排水管就容易堵塞，所以我们在洗碗星盆的底部做了三层隔渣设计，第一层密孔隔渣，中间做一个大容量的冲孔隔渣篮，最下面是星盆排水小隔渣篮
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我们厂设计的三星洗手池，我们特意对水池做了双温双出水的设计，另外我们还特意定制了一体成型不锈钢弯曲水管，一体成型，没有焊接口，杜绝焊接的沙眼漏水!