在广东开餐厅的老板，还在纠结蒸柜用电的好还是燃气的好，电蒸柜比较节能安全，燃气蒸柜性价比高，不过需要安装防爆装置，如果你还是不知道怎么选，可以私信老温！
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厨房的电蒸柜跟车子一样也是需要保养的
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我是在广东佛山做厨具的老温做了十四年的商用厨具了如果您不知道商用厨房要如何设计布局我可以帮您解决欢迎留言交流！
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有一个想要在广州开餐厅的朋友问我，是不是炒炉等燃气设备已经装有熄保等安全装置了，厨房就不需要再另外安装消防设备或者灭火系统了？
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那你偏要去北京什么意思？北京到底有谁在啊？#林更新转场 #老温厨具厂#商用厨房设备
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小餐厅也要重视三级隔油池在广东开餐厅，即使是小餐厅也要重视三级隔油池！如果想让厨房的排水顺畅，不堵塞，那么把三级隔油池做好是关键核心。
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餐厅商用厨房的哪些功能操作间一定要设计预进间呢？学校分餐打饭间、寿司间、刺身间、凉菜、沙拉间、裱花间，烧腊间，这些工作操作间要设置预进间。
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电陶炉断电原因自查
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我们厂这台六头升降煮面炉，可以提高粉面馆老板的出餐效率和做到标准化出餐，只需要提前为不同控制面板贴好粉面标签，再对应设定煮面时间，就能提高效率和做到出品标准化
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第一、当玻璃面板容易受到重力冲击或碰撞的情况下第二、电陶炉如果经常放置重物或温度急剧变化的情况下第三、电陶炉长期处于高温的工作状态，导致面板受到过度的压力
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一、四头或六头西式煲仔炉，下方配备烤箱，使用更方便二、 铁板扒炉，有电扒炉、燃气扒炉，坑平扒炉三、油炸炉，用于炸制薯条、鸡块等油炸食品
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大家好，我是老温，一个在广东佛山做了十多年厨具的老兵。
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如果餐厅厨房的排水地沟没做好，会容易发臭，影响到餐厅的食品安全和卫生，另外还容易造成厨房积水，让厨房员工有滑倒的风险，另外还容易发生厨房漏水事故，损坏到厨房设。
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煲汤炉挑选时需要考虑以下几个关键因素：1、需要考虑到餐厅实际的能源情况2、煲汤炉一般分为用电和用气两种，电磁煲汤炉，安全性高。燃气煲汤炉，火力调整灵活
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一般来说，厨房地沟的深度，根据餐饮店的大小不同，排水要求不同，一般预留10公分到30公分左右。当然，厨房地沟要做多深，还是需要根据餐厅的实际情况来规划
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在广州开粤菜餐厅，厨房要用到工程猛火炒灶，除了炒灶，在粤菜餐厅的厨房，还会用到煲仔炉，矮汤炉，三门海鲜蒸柜这些常用的厨具设备。如果餐厅做茶点，还需要配上蒸包炉等
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洗碗间的星盆，防止堵塞的设计
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你知道后厨传菜窗的作用吗？要想菜品上得快，传菜窗口很重要，在餐厅的明档式厨房，备餐间，凉菜间等功能间，食物，材料都需要通过传菜窗传递到专用的功能间。
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佛山一家餐厅，后厨比较小，看我们是如何巧妙设计用水的
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【佛山老温做厨具】我的最新作品，快来一睹为快！
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厨房面积小，要怎么设计合理？做好以下三点，让我们的小厨房出餐更好一、做好规划布局二、最大化利用空间三、选择适合尺寸的厨房设备
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想要开一家餐厅，厨房要怎么做？首先，了解清楚厨房排烟，鲜风要怎么设计，然后你可以根据自己的想法和自已餐厅要做的菜式情况，和厂家确定后厨的厨房动线设计方案。
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一般湘菜馆的厨房设备一般会包括以下三大类，第一、炒菜区的猛火炒灶；第二、三门海鲜蒸柜；第三、洗碗要用到洗碗机、加工区要有杀鱼水台等
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麦当劳同款油炸炉，它能提前设置好我们的油炸时间，实现自动升降，可以油炸得均匀，另外我们还设置了过滤油渣的结构，员工清洁起来更方便!
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斜四层板架一般是用来存放食材的，我们设计的这款四层板架是全钢打造的，用的是304，1.2厚的板料，整个置物架很结实，牢固，在角落这里，我们还做了一个排水处理。
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一般大型厨房，要做冷库，要有足够大的储存空间一般中小餐厅，或者餐位数在200人以下的，按厨房的实际情况，合理搭配平台冰箱，四门冷柜就可以了
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做特色菜必不可少的燃气煲仔炉正在生产中，精益求精，我们每天都在用心做好品质，努力服务好我们的客户!
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三门海鲜蒸柜，独立仓控制，不串味，高效节能!
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厨房暖碟柜的主要作用是为餐具提供保温服务，通过柜子内部的热风循环系统，将餐具保持在一定的温度，确保它们在上菜时不会过冷，从而影响到食物的口感和质量。
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设备的包装运输，一直都是我们在为客户服务的过程中关键的一个步骤，像工作台类的设备，我们一般会用四层包装。而易碎的设备，我们会用木箱或者木条包装。
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做好4D厨房，能够有效控制成本，从而提升餐厅的利润，所以老板们开餐厅，想做4D厨房，一定要注意做好视频里面的几点
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我是老温，在广东佛山做厨具好的企业，必须要有优秀的团队！专业团队为您提供一站式服务！
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燃气矮汤炉，配有安全装置，火力分布均匀，可以根据烹饪需求调节火力大小
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开餐厅买厨具，3个省钱的妙招在中山开餐厅，前期投资不少，想在后厨这里省点钱的朋友看过来！
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厨具设备，如煮面炉设备，和食物直接接触的不锈钢部分要用304材质，因为201再怎么省钱，它都不是食品级的材质
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打荷区域专用的双通打荷台，千秋门设计，一天只需开关各一次
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工程猛火炒灶，火力强劲，可以根据菜品随时调整火力大小，配有熄火保护装置，安全可靠！#工程猛火炒灶#炒炉#商用厨具设备#酒楼设备#炉具
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【佛山老温做厨具】视频加载中，速速查收惊喜！
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你家餐厅的厨房布局做对了吗?厨房的出餐效率能不能满足餐厅的日常运营需求这是判断厨房布局及厨具设备是否合理的重要标。
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厨房明沟，暗沟，要怎么设计和分布呢？洗碗间，粗加工间，建议用明沟，清理起来更方便。凉菜间，明档这些区域，用暗沟，地面要保持干净。
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在佛山，我们厂为西餐厅的朋友们特意设计了这款万能蒸烤箱底座，它整体采用加厚一级不锈钢正材，结实耐用易清洁，稳定性强