五香卤主要的5种香料，有哪些？具体起到什么作用？
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
如果你还不会做五香卤，香料要配好，卤油很重要
...
白芷的用法，搭配不同香料，作用不同！
...
拌卤菜调料怎么加，教你一个万能调味汁，提味增鲜，方便快捷
...
每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
...
学习卤菜除了配方，很关键的3个关键，让你味道越来越好
...
卤水第二次使用时，直接下卤货？还有几点要注意
...
用君臣佐使来区分，卤菜配方的香料计算公式
...
卤菜辣椒怎么区分？常用的6种辣椒用法分享
...
“卤菜4草”都是哪些？听懂用途和作用，对你有帮助
...
做卤菜常用的香料，有哪些品种？分别起什么作用？
...
记好这个卤肉黄金口诀表，用它卤什么肉都香
...
白芷去腥搭配法则，去除腥异味，卤肉如何使用
...
卤菜要回味十足，该怎么做？具体分4点教你
...
万能十三香怎么做?完整比例分享给你，看有多少种香料
...
不用“高科技”，就用“天然香料”，怎么提升卤菜的香味呢？
...
做不同的卤菜怎么组方？常用8组香料搭配，越卤越香
...
做卤菜辣椒选择很重要，不是所有辣椒都适合，种类不同作用不同
...
卤牛羊肉常说，牛肉忌花椒，羊肉忌大料
...
卤菜保护油怎么做？提香护色，让卤菜不易氧化变黑
...
卤菜腥味重？教你搭配香料的正确方法，很好解决
...
卤菜常用香料，“和味之王”甘草，除了增加回甜还有3个作用
...
做凉拌菜要想好吃，有4放4不放，你都知道吗？
...
学习卤菜的时候，分不清辣椒，也不懂用量，带你了解7种常用辣椒
...
卤货要不要焯水？食材不同，处理方式有所区别，详细讲解来了
...
五加皮是一款少见的香料，除了卤水、火锅底料，还有什么用途？
...
草蔻、白蔻、肉蔻，在卤水中有什么不同的作用？别再搞混了
...
完整香料配方的搭配组建，从了解基本作用开始
...
做卤菜常用的白芷，有哪些搭配技巧？香料配方分享给你
...
卤水的作用有多大？开店做卤菜，好配方不如养好一锅卤水
...
现捞肥肠卤水详细做法，从头教到尾，香料加卤水制作
...
很多人问羊肉怎么卤？要用到哪些香料？师傅把配方分享出来了
...
卤菜怎么做才香？3种香料可以提升，顾客更加放心
...
做卤菜生意，除了味道独特外，离不开这4个技巧。
...
卤菜腥异味重，是什么原因？又该怎么处理？师傅教你少走弯路
...
肉蔻和香果到底怎么区别？用外在辨别，及内在作用来区分
...
卤肉店里面的五香卤肉如何做到色泽红亮，软烂入味，回味悠长
...
辣卤肥肠制作完整分享，还有香料包配方，麻辣鲜香，Q弹有嚼劲
...
为什么你的卤菜没有飘香？有可能是你的香料搭配不对，卢师傅不但教你怎么搭配，结尾还有具体用量。
...
做卤菜要懂得各种香料的特性，细节的把控，才能越做越好。#卤菜培训 #卤菜 #香料
...
卤水中的香料使用过多，会产生什么后果？教你准确用量