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迷人一抹黑🖤 芝麻抹茶奶酥·碱水面包教程
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芝麻抹茶二重奏又来献包啦🥖 现磨的黑芝麻揉进面包里,再裹上多多的抹茶奶酥~ 刚出炉就炫掉一个☝️真的嗷嗷好吃😭 ▪️黑芝麻面包体: 高筋面粉 310g 低筋面粉 50g 现磨芝麻粉 25g 奶粉 15g 竹炭粉 2g(可不放) 糖 15g 干酵母 2g 盐 4g 黄油 10g 水 200-210g ▫️抹茶奶酥: (可做12个) 软化黄油 50g 糖粉 10g 蛋液 10g 奶粉 65-70g 抹茶粉 5g ▪️烘烤: 风炉175℃,13-15分钟
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