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京东 11.11 红包
芝麻圈面包据说土耳其满大街都是,大概像芝麻烧饼的地位
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芝麻圈面包据说土耳其满大街都是,大概像芝麻烧饼的地位
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【第79道】做吐司最大的困扰制作时间太长,这个方法至少节约一个多小时的时间
水替换成牛奶,想加蜂蜜想换大模具,面包配方怎么修改
不愧是世界面包冠军的配方,没想到小香葱面包这么好吃
超级浓郁的芝麻奶香面包 掰开软绵拉丝
奶油奶酪做馅料,用的隔夜冷藏法,是道值得露一手的面包
烤制时曲奇酱高温融化包裹住整个面包体,成品非常好吃
没看错这是面包不是蛋糕,分享不一样的奶油杏仁和香酥蛋奶面包
【52】无油配方的紫薯杂粮100%全麦面包,口感不错后味儿很香
含水量60%、70%和77%三种配方的白吐司,哪一个更好吃?
厨师机揉面包面团一个出手套膜12分钟,一个28分钟,为什么
细腻如蛋糕一样口感的布里欧修面包,烤好后满屋散发香味
30天挑战100道面包,中种法制作原味菠萝包
改变全麦面包粗糙口感,可以从发酵方法和包入馅料上入手
100%中种法大排包,经过17小时冷藏发酵,口味真是没的说
【第80道】鲜奶+麻薯+奶酪+面包,甜糯可口,一切辛苦都值得
一次烙三种春饼,烫面、半烫面和冷水面团,哪一种会好吃
蜜豆蜂蜜山形吐司,脱模时摔一下振出热气会更直挺
200+个馒头半个月的制作,总结出的终极攻略,太硬核了
网红奶酪面包,打发奶油奶酪其实只需要一两分钟
比蛋挞还滑嫩的吐司,十分钟搞定的美味
这道巧克力菠萝包的配方含水量适中,比较适合面包机操作
【第95~97道】通过3道天然葡萄酵种制作的面包,全面介绍天然酵母的使用方法
油炸热狗面包,特别好吃,完全是和烤面包不一样的口味
这是吐司不是蛋糕,脆皮巧克力小吐司,表皮像饼干一样酥
【第三十七道】软绵细腻的布里欧修吐司,一个不同凡响的贵族吐司
30天挑战100道面包 一道可以任意搭配的基础配方小餐包
配料简单的基础山形吐司,无论做三明治还是抹酱都适合
30天挑战100道面包 外表脆脆的内里松软的海苔芝麻面包
软欧包最大特点就是满满的馅料,看看这道虾仁滑蛋软欧
这是个高颜值的火腿芝士面包,像朵玫瑰花一样
学会番茄通用酱料的制作,面包、披萨、意大利面全部搞定
鸡腿面包里居然没有鸡肉,这怎么能行,装个鸡翅肯定好吃
掌握了窍门做蛋黄酱就很简单了,试试这道蒜香蛋黄酱肉松面包
【51酥底蜂蜜小面包】面包面团发酵是否到位,要以发酵状态判断,不以发酵时间判断
【第98道】碱水面包刚出炉时外皮非常焦脆,里面是特别扎实的口感
抹茶布丁面包,抹茶控必看,解锁不一样的美味体验。
汤种法制作紫薯面包,更有利于锁水口感也会绵软一些
咸味面包像不像包子?什么都可以做出创意馅料
炼乳花环面包表面油酥粒的制作和花环造型的整形手法
一直喜欢甜味的奶油奶酪,没想到咸味儿的也一样好吃