V
主页
京东 11.11 红包
【自制Q弹鸡肉丸】第一支视频求三连!
发布人
所需食材和费用构成: 0.85千克鸡胸肉(鸡大胸),20.6元,大约30个丸子(我汆的丸子比较大) 制作过程: 1、鸡胸肉洗净,去掉多余的筋膜后切成小块。 2、剁剁剁~要剁到非常细腻的状态(用手指搓揉没有明显块状感)。ST: (1)有绞肉机强烈推荐用绞肉机,要不就会是个体力活,当然啦,有“消耗自身热量”需求的同学欢迎加入我的剁剁剁行列,哈哈。 (2)剁到比较细腻的状态,淋上稍许冰水(注意必须是冰水),再剁几下后撒上红薯淀粉,搅拌均匀。 3、封上保鲜膜,放入【冷冻】(没看错,是冷冻)1小时30分左右。 4、到时间取出后加入一个鸡蛋蛋清,搅拌均匀,然后摔摔摔上劲,增加韧性,煮出来后会更加Q弹(如果使用绞肉机就不用摔啦,加入鸡蛋蛋清后继续搅拌5-8分钟)。 5、锅里水加热到有小气泡产生,左手沾(少量)水,抓一把肉糜从虎口寄出丸子,右手用沾过水的勺子一刮,下锅。 6、大火煮至所有丸子飘起来后,关中火再煮6分钟捞出,放入【冰水】1分钟左右(时间不能太长,否则丸子会吸收太多水分)即可大功告成。 保存期限 一般来说,放入冷藏大约可以保存5天左右,冷冻可以保存30天以上。如果是冷冻取出无需解冻,放入沸水中煮制10分钟左右即可使用。 如果是作为咱们自己的减脂小零食,在上述第3步放入冰箱之前,可以淋上葱姜水去腥,在撒上胡椒增香,其余步骤完全一致。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
【自制狗狗超爱的牛肉粒】
【酥脆的自制狗狗饼干】
【鸡肉紫薯小方砖】
【我和狗狗都超爱的香甜红薯“千层”】
法国斗牛犬剖腹产的一天,刚出生的小奶狗对比15天的,这差距真大
【狗狗超爱的奶酪蛋黄豆】
【狗狗和人类都爱的南瓜蛋奶】
这是被气质压制了吗?
【狗狗和我都超爱的南瓜蛋奶蛋糕】
这要是放下来是啥样呢?
【狗狗和我都爱的Q弹牛肉丸】
农村养的法斗就是不一样
像不像地主婆呢?
原来小狗也喜欢惊喜
这个小蓝牛太好看了吧,在线蹲新主人
这是几只啊?
【Bonnie家小法斗】视频已打包,欢迎围观!
这不是一键启动么?
前几天定的蓝牛今天来拿货啦
你就说快不快吧
以防你们没见过吓到发抖的法斗
看看我家两只小猪狗
细看他好像是在向你打招呼呢?
法斗: 卷成一坨
大脑袋到那儿都不闲着😂☘️🌸
自己的兩口就吃完 哥哥吃得慢 現在只有看哥哥吃的份……還想來撿漏
宠物品种大赏之宠物狗-小型犬系列
走丢后的法斗 一直找麻麻 可怜的狗狗
谁知道这是多少只呢?
她好好,还知道给我留一点点空空,刚好塞下我一条腿……
我小狗的时差跟我不一样
这位小伙儿早早起了,静静地在赏雨呢🤭!🐸🍉☘️
为吃肉…我变成狼人模样
亲亲我的小狗( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小狗子洗澡,一脸的享受~
中秋节有哪些传说故事?
又是惊险的一天
对,确实有彩超。
狗妈急了!这是要拦着抗议么?
法斗泰可爱辣