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京东 11.11 红包
吃不够的酱黄瓜关键在于料汁脆爽开胃又新鲜!
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一、旱黄瓜(秋黄瓜)根部切段切成约6到8条,多加一些盐(30-50克)抓匀腌制20分钟沙水后投洗2至3次攥干水份。 二、黄瓜内加500毫升清水、100毫升米醋、50毫升生抽、50毫升老抽、50克蜂蜜、15毫升香油、小米辣/美人椒、拍蒜一起进行腌制1个小时即可食用。 备注:冷藏腌制味道更佳。
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