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【品城记】辛苦一年就为了这个月!好味、管饱还健康!高州黄沙的高山番薯值得被更多人知道!
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我们品城记除了为广大吃货搜寻宝藏餐厅,都会时不时去到省内各地,为大家挖掘各地的特色农副产品,一方面让大家尝个鲜,另一方面,也是帮助当地农户,让他们辛苦劳作的成果,能够被更多人知道。上周,我们去了一趟高州,在那边邂逅了一款貌似寻常、但实则很特别的美食:黄沙番薯。有赖于当地独特的气候条件以及土壤环境,这边出产的番薯,无论香味,还是口感,跟一般市面上卖的番薯,真是零舍不同!然而,因为黄沙位于大山深处,交通不便,当地农户辛苦一年种植出来的优质番薯,并不是那么的为人熟知!
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