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【喃猫料理】不打发不发酵9分钟出炉,玛德琳蛋糕的细节制作
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玛德琳的操作很简单,不需要打发,也不需要发酵,基本上就是把所有材料混在一起进烤箱,9分钟就出炉。但是成品却超级美味!外壳酥脆,内心温热蓬松,带着焦糖黄油坚果香和柑橘香。作为聚会甜点,能让客人吃到感动!
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