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在家用平底锅制作韩式铁板鸡
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碎碎念: 这也是道承包餐桌的大菜了吧,却非常简单。腌好后往锅里一放,隔一会儿翻一下,等着它熟就行了[允悲][跪了] 视频中给出的材料定量做出来没有那么油、没有那么甜、也没有那么辣,如果想试做可以自行调整。 用平底锅代替铁板,如果想边加热边吃,做好后移到电磁炉上用最小火持续加热即可。 我为了多吃菜,放了很多圆白菜,可以不放这么多的。 有年糕的话可以放进去,不要太好吃哦[笑而不语]最后剩的汤汁要放米饭炒一炒,放点海苔碎,这顿铁板鸡才算完美结束[二哈]
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