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京东 11.11 红包
饼干礼盒里必备的焦糖杏仁酥饼,难不倒新手的做法分享给你
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在很多饼干杂锦礼盒里面,经常会见到这款饼干,焦糖杏仁酥饼,也叫佛罗伦萨酥饼,听名字就知道是源自意大利的一款有巧克力、坚果、果干的薄脆饼干。经过法国甜品师改良,由法式酥塔饼皮和焦糖杏仁的搭配,酥松可口,浓郁的焦糖香味,特别好吃。 煮过的焦糖杏仁,再经过烘烤后,有一股太妃糖的香味,再搭配酥松的饼干底,搭配咖啡或茶,真的可以一块接着一块。 制作过程也分两部分,饼干和焦糖杏仁,制作简单,可以有更多变化,用不同坚果和不同口味的酥饼搭配就可以做出不一样的味道。
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