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免厨师机一次发酵就能做米面包,巨简单!
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不用厨师机,一次发酵就能做成超软超弹的米面包! 方法巨简单! 米面包材料:大米面包粉250g、酵母粉2.5g、鸡蛋1个、水130ml、黄油30g。 tips:这里有手揉代替了厨师机,大米面包粉相对低粉更好手揉 不粘手,容易成团,一定要揉到光滑,边揉边摔,类似手作的橡皮泥,手感超棒! 黄油可选,但那种奶乎乎的香味就没有了,还是建议放~
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