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京东 11.11 红包
2020-01-11酱汤羊蝎子-开年第一个视频
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羊蝎子是什么?是带着脊肉和脊髓的羊脊骨,这玩意儿,怎么说呢?不好意思直说,只能借苏东坡先生的口来描述。当年苏大学士被贬广东惠州,市井寥落,还好每日杀一只羊。苏东坡没钱没地位,不敢买好肉,好在不但嘴馋,而且会吃,于是就讨回点羊脊骨,煮熟,把上面残存的那点儿肉趁热剔下来,用酒腌一下,加点盐烤着吃,就这么抠抠索索,竟然还吃出了食蟹脚的感觉。他把此事写进了给弟弟苏辙的信中,末尾写到:“然此说行,则众狗不悦矣。”所以,吃羊蝎子,是抢了狗子们的美味,充其量也只能算是咂么个羊滋味,远远算不上真正吃了羊肉。
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