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京东 11.11 红包
发面配方:面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
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发面配方:酵母5克、猪油20克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克
包子馒头发面配方:酵母5克、牛奶50克、白糖30克、甜酒30克、面粉500克、无铝泡打粉5克
葱油饼发面配方:酵母5克、猪油20克、白糖30克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铅泡打粉5克
老北京香酥芝麻饼配方:面粉2000克、白糖200克、盐6克、小苏打3克、温水850克、奶粉50克、猪油60克
马拉糕配方:澄面50克、木薯粉100克、白糖25克、水200克、红糖100克、小料包8克、酵母粉5
油酥配方:盐6克、五香粉5克、面粉300克、葱香油50克、色拉油500克
发面配方:酵母5克、猪油20克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克
发面配方:面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
发面配方:面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
老面馒头配方:盐2克、水900克、猪油35克、啤酒60克、白糖30克、白醋35克、醪糟100克、面粉1500克、老面团250克
马拉糕配方:面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、水200克、红糖100克、鸡蛋100克
万能卤配方:冰糖500克、五加皮9克、八角30克、草果25克、藿香10克、甘草5克、白芷80克、丁香5克、砂仁20克
油条配方:碱2克、食盐4克、水230克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75 克、牛奶175克、苏打粉2克
花椒鸡配方:干青花椒10克、蒜苔100克、仔姜150克、白糖3克、盐8克、味精12克、鸡精15克、胡椒粉5克
柴火鸡配方:花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、白糖3克、红美人椒节60克
杂酱配方:盐6克、鸡粉5克、姜末5克、水300克、味精10克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克
杂酱配方:盐6克、鸡粉5克、水300克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克
香酥大油条配方:食盐4克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克、苏打粉2克、植物油150克
万能辣椒油配方:朝天椒100克、菜粁油1500克、白芝麻15克、白糖20克、花椒8克、盐2克、豆豉15克
万能辣椒油配方:二制条120克、朝天椒100克、菜粁油1500克、白芝麻15克、白糖20克、花椒8克、盐2克
炸酱配方:盐6克、鸡粉5克、姜末5克、水300克、味精10克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克
香辣牛肉焖饭配方:大米850克、胡萝卜丁45克、玉米粒40克、青豆50克、香菇丁25克、土豆粒60克、白糖5克
现炸酥肉配方:盐5克、姜15克、葱10克、味精6克、苏打1克、水1J克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克、里脊肉500克
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克、冰糖20克
重庆小面辣椒油配方:洋葱2个、老姜5克、香菜5克、圆灯笼椒500克、芹菜10克、大葱5克、生芝麻2克、八角2克
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、二荆条辣椒100克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克
马拉糕配方:澄面50克、白糖25克、面粉350克、红糖100克、小料包8克、全麦面粉100克
蒜蓉辣酱配方:蒜蓉850克、豆瓣酱100克、排骨酱30克、姜蓉60克、提炼香油500克、葱末120克、蚝油65克
蒜蓉小龙虾配方:盐5克、胡椒1克、白糖5克、香油25克、姜米10克、蚝油50克、十三香1克、高汤 200克、啤酒 300克
干锅虾配方:青虾400克、洋葱40克、土芹菜50克、黄瓜200克、老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、火锅底料15克、姜蒜15克、辣椒面5克、盐3克、糖1克
泡椒纸包鱼配方:鱼1500克、泡椒85克、野山椒25克、黄椒酱20克、盐6克、味精8克、鸡精15克、白糖3克
现捞卤汤配方:盐35克、味精30克、鸡精40克、冰糖25克、胡椒3克、白酒50克、醪糟20克、姜30克
酱香饼秘制酱料配方:盐15克、姜60克、味精60克、水1200克、大蒜100克、洋葱500克、黄豆酱60克
重庆万州烤鱼汤料配方:盐3克、姜20克、蒜50克、白糖3克、豆鼓10克、鸡精15克、葱花20克、香菜15克
油条配方:碱2克、食盐4克、水230克、白糖20克、小料10克、牛奶175克、苏打粉2克、细砂糖15克
干锅虾配方:洋葱40克、老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克
干锅鸭头配方:鸭头850克、老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干辣椒节30克、火锅底料15克、辣椒面5克
棒棒鸡配方:盐1克、鸡精3克、白糖2克、葱花5克、味精3克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、土鸡850克
纸包鱼配方:大蒜220克、胡椒粉1克、花生米15克、洋葱丁30克、红椒粒15克、香红油300克、白糖3克
懒人焖饭配方:大米850克、香辣汤汁400克、香菇丁25克、土豆粒60克、猪油50克、老抽10克、牛肉酱30克