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葱油鸡饭,一个鸡腿丢到电饭锅里,会变出两道菜来
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雷点:泼油少放,或者离开米饭单独泼;姜末谨慎放,拌到米饭里有的小伙伴会受不了 电饭锅做饭须知:①气密性要足够好,铁盖的老式电饭锅不建议;②食材量严格按电饭锅规格来,否则会扑锅;③关于水量控制,东北米水米1:0.75,南方米1:1;④做菜确实会导致锅里有味道残余,但不影响后续的蒸饭,味道不会渗到米饭里;④肉类焯水问题:冻肉要去腥处理,水泡、焯水+葱姜料酒;鲜肉没有骨头可以不去
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电饭煲!葱油鸡饭!吃一辈子都不会腻的饭!!
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千万不要把鸡蛋液倒入电饭锅里!!
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豆角焖饭,轻易不外传
居然买到了六块钱的鸡腿,做成拌饭撑死我了
万万没想到,鸡腿不加一滴水,丢进电饭锅里焖一焖,软烂入味
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又发现了一个鸡腿拌饭的简单吃法
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平平无奇的土豆排骨饭,但是电饭锅一锅出
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凶猛的焖面一锅出!
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