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酥掉渣的仙桃酥不仅好吃还很美
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油皮: 中筋粉300克,糖粉45克,猪油100克,水130克。 油酥: 低筋粉200克,猪油83克。 油皮每个23克,油酥每个11克, 红豆沙每个号25克,咸蛋黄一个 小贴士:第一次擀卷全部擀好之后松弛半小时,如果做的多,擀完最后一个就直接从第一个擀起。
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