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谁懂一口下去肉汁四溢的幸福啊?按头安利这个芝士牛肉脆皮包,不用厨师机也能做!
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有人还记得我很久很久之前复刻的山姆芝士牛肉卷吗?如今可以next level的脆皮版! - 【淀粉水】 淀粉10g / 水20g 【馅料】 肥牛卷200g / 烤肉酱50g / 酱油10g 姜葱料酒10g / 白洋葱半个 / 彩椒各半个 【主面团】 酵母2g / 水135g / 高筋面粉200g / 盐3g / 橄榄油10g 马苏里拉芝士适量 / 蛋液适量 / 芝士粉适量 / 黑白芝麻适量
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