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【品城记】城市名片︱广州的“筑地市场”,服务街坊25年,可惜很快就要搬迁了!
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今年8月10日,荔湾区出了规划:陪伴老广近25年的黄沙水产市场,确定要搬迁到芳村东洛围了。“海鲜水产,全国看广州,广州看黄沙”,一直以来,黄沙水产市场都是广州的一个美食地标,其地位,不亚于东京的筑地市场。在很多老广的记忆里,逢年过节,或者亲友聚会,都会三五成群过来黄沙挑选海鲜,然后拿回家自己烹调,又或者即场拎去酒楼加工。今天,嘉升跟君君就直奔黄沙,一方面是弥补上次没有吃到牛杂煲的遗憾,另一方面,也是赶在市场搬迁之前,在这儿留下品城记的足迹。再不来,以后怕是没有机会了。
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