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宁波人的葱㸆大排,不放生粉不油炸,嚼起来有劲,你能干几碗饭?
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这是我们宁波的做法,直接生㸆,做法简单直接,口感劲爽,最好吃的是肥肉,是灵魂,葱和卤也是非常好的拌饭神器
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宁波人的椒盐虾潺,不用调糊不回锅,毛厨给你做最好吃最简单的!
阿拉宁波农家家家户户都做的盐烤土豆来了,喷喷香好吃极了!
宁波人的家常㸆牛肉,软硬适中肉香扑鼻,原汁原味的味道好极了!
宁波传统菜之桂花红糖炒年糕
红虾仁和海鲜菇搭配豆腐,就是一道宁波人爱吃的菜,一起来拖羹!
家常版白蟹炒年糕,毛厨用宁波话教你在家做,简单易学口味地道!
宁波传统菜之虾皮拌马兰
宁波人喜欢的家常蝦潺烧豆腐,口味鲜醇香嫩滑软,满满的东海味!
宁波人的家常小菜——葱㸆鲫鱼,淡淡的糖醋味,不喜欢吃淡水鱼的宁波人都非常的喜欢,爱钓鱼的朋友肯定喜欢这么吃!
宁波名菜目鱼大烤,记住一个关键点,你在家也能做好这道大菜!
宁波传统菜之蟹粉年糕汤
宁波的油豆腐㸆肉,吸饱了肉汁的油豆腐,油么么烫嘴巴好吃极了!
在宁波这个季节最高档次的炒年糕就是用荠菜和冬笋来炒年糕,正宗的极品宁波味道!
宁波人都爱吃的油焖雷笋,教你家庭厨房简单烹制,口味绝不输酒店
芹菜炒鱿鱼,刚刚上市的水嫩芹菜和东海新鲜的鱿鱼,色香味俱佳!
宁波家常本地菜——油渣芋艿羹
秘制肉酱做好了,赶紧进来尝一口~三十年不变的肉酱配方,到底都有哪些秘密呢?
宁波家常菜之咸肉烧蚕豆
卤汁丰厚、软糯润滑宁波四喜烤麸,在家如何制作呢?毛厨来教你!
宁波传统名菜冰糖甲鱼,状元楼的独占鳌头,毛厨的详细讲解来了!
番茄汤汁酸甜开胃,排骨煲到软烂脱骨~谁能拒绝这锅香气四飘满屋的砂锅番茄排骨?
宁波人爱吃的青椒炒肚丝来了,肚丝的脆嫩配上青椒的香甜,好吃!
宁波家常菜之盐焗海鲜
只需要简单的鸡腿就能做出鲜嫩多汁的葱香鸡扒!满满的葱香味,大人小孩都爱吃~
宁波市场上特有的鲨鱼肚,配上大蒜简单炒一下,非常的香脆软嫩!
色泽鲜亮、入口脆嫩,嚼起来紧实劲道!这款美极牛杂能不能成为你心中最佳的牛杂做法?
宁波经典老菜宁式鳝糊,毛厨仔细讲解,让您在家里也能轻松制作!
朋友两百块买的纯野生的超大虎头鱼,毛厨做红烧的给你看!
加了点虾子酱来做这道阿拉宁波风味的肉饼子蒸蛋,实在太好吃了
把饭店做法端上家庭餐桌!美鹤师傅的黄金脆带鱼做法,一定是值得大家收藏的~
宁波传统菜之椒盐芋头
在这秋冬交替的时候,还是土方法最好用~如果你也经常咳嗽,雪梨芝麻露快点喝起来吧!
宁波人的红烧田鸡来了,肉汁鲜嫩口味鲜咸,下饭下酒都好吃极了!
传统名菜腐皮包黄鱼,宁波人最爱的下酒菜,外酥里嫩鲜香可口!
做法简单、香甜软糯! 绵密的南瓜搭配滑嫩的蛋奶,没有牙齿的小朋友也可以吃哦!
天气转凉怎么能不做一道嫩鸡焖虾呢?一口鸡肉一口虾,酱汁还能拌米饭,无法形容有多满足!
奥运冠军汪顺喜欢吃的宁波人家常红烧带鱼做法来了,咸鲜香软嫩!
家常菜之火腿炒芦笋
喷喷香的桂花红烧肉
喷香的葱油白蟹,快跟毛厨学起来吧~