和八舅一起做“富顺水煮鱼”，自家水塘里的粮食鱼就是好吃
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跟兄弟钓鱼请注意，有些事不得不防……
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【纪录片】川味之乡厨（四川话配音）02 家乡
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【纪录片】川江饮食
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给四伯爷做道“肥肠火锅鸡”，再教大家如何快速辨别火锅底料质量
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给四伯做一道自贡特色菜“鲜椒牛蛙”，好吃得停不下来
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想做“水煮鱼”可以把我做的版本翻出来、不会让你失望的
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王刚用“宽菜老卤”做一大锅猪蹄给四伯品尝，又耙又糯，安逸得很
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厨师长制作高配版“毛血旺”，配料丰富麻辣开胃，好吃得停不下来
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王刚和徒弟为伯爷伯娘精心准备三道菜，让伯爷追忆青年时代
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跟王刚师傅学做的水煮鱼 好吃到停不下来
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水煮鱼不要再去外面吃了，在家轻松搞定，麻辣鲜香，鱼片滑嫩好吃
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我模仿王刚老师做饭，真是太后悔了！！
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老板买来草鱼，让厨师做传统水煮鱼，经典老川菜全靠手艺
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水煮鱼不要在外面吃了，教你懒人做法，麻辣鲜香，鱼肉滑嫩无腥味
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卖118 一斤的水煮鱼味道怎么样？
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厨师长分享：“大蒜鲶鱼煲”，小火慢焖，电磁炉也能做的家常味
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厨师长用50斤的大铁锅烧5斤大鲤鱼，味道很赞，收藏了
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川菜厨师教你正宗水煮鱼，家常的调料，做出来的鱼肉滑嫩鲜美
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用江湖菜做法给四伯爷做一道“毛血旺”，重油重麻辣，配料很丰富
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四川特色火锅鱼，30块钱做一大盆，鱼肉滑嫩鲜美麻辣开胃好吃过瘾
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日本综艺：中国美食水煮鱼浇上花椒油的一瞬间，现场的嘉宾眼馋了
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给四伯爷做个硬菜“卤牛头”，简简单单吃个牛脑壳
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华农兄弟：国庆长假，陆陆续续的人来玩，宰鹅宰猪招待一下
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和八舅下网捕鱼，做“超大酸菜火锅鱼”，满满一大盆，一次吃到爽
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厨师长分享：“肥肠鱼”的家常做法，鱼和肥肠的美味兼得，味道赞
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用“鹅卵石”来煮鱼？给四伯爷换个花样做火锅水煮鱼，成菜鲜嫩
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厨师长分享：用刀口辣椒炒“辣子鸡”，创新做法，辣的到位
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白汤水煮鱼
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麻辣鲜香嫩滑“水煮鱼片”，大师传授水煮系列传统做法！
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华农兄弟：应季水果熟了，邀请兄弟过来尝一下，再宰只羊来烤
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厨师长“狩猎”60斤大鲶鱼，煮、蒸、炒一鱼多吃，宴请亲朋好友
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草鱼最好吃的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃，上桌就被扫光，太香了
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川菜中的水煮肉片！！
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买了一口石锅给四伯做“火锅鱼头”，香辣入味，但石锅却严重翻车
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【王刚探店】崇州刘回锅，78岁老厨师掌厨，传统手艺老味道
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68元一大盆水煮鱼，辣椒放得跟不要钱一样，不吃干净感觉都对不起鱼！
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华农兄弟：猪吃酒糟醉了，叫兄弟帮忙一起宰猪，烤起来很香哦
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厨师长小技巧：这样做“鱼头豆腐汤”保证没腥味，不加猪油也能白
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万物皆可水煮——先安排个水煮鱼给大家尝尝
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富顺传统手艺即将失传，老师傅退休之际爽快答应收我为徒