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又整活?聪明杯+rao spin能处理好浅焙瑰夏吗?不想用勺子搅拌能均匀吗?好喝到模糊!
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曼哈顿的詹森瑰夏确实很顶
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[进阶向,新手勿入]缝合怪冲法又出新变种?聪明杯高温搅拌+金龙鱼三段注水+双壶变温,看看这疯狂叠操作能不能成功往死里萃出好喝的咖啡?(甜死了谢谢)
冲煮课片段之“均匀注水≠均匀萃取”的对比实验(近视角)
咖势现场记录·看震震怎么用WDT一刀流处理震豆(台湾水洗瑰夏)。简洁、稳定、高效
利用rao spin改善粉床状态的演示。真的很简单!学会以后从此告别不均匀和萃取不足,一起夏季八冲
[0操作门槛高甜快冲方案]既要高甜又要干净?果然高流速平底滤杯才是rao spin本地化的版本答案!用B75金龙杯快速处理一壶云南冠军批次日晒豆,甜到模糊!
看起来很离谱却流得很顺畅!可能是目前最容易上手的傻甜手冲方案😂用喝起来像青苹果汁的卢旺达基芜湖水洗测试看看它傻甜起来有多好喝,顺便文字闲聊一下浆体理论
[粉丝来稿复盘]为什么你的粉床做得很好看却不好喝?想要把味道做干净就变得没味道,想要浓郁又怕过萃?来一起看看这是为什么
喝起来没毛病也很容易掌握的冲法
用意式研磨度能不能做手冲?不但能 也挺好喝!极端高细快冲煮演示X2
不知道做什么主题,用侧面视角给大家看看老年人手速怎么夏季八冲吧。用的rao spin快冲方案,处理震震家的高三林K72水洗,我甜死了
新店探访记录·冲法看起来离谱但喝起来毫无问题,喝完一壶为了录像特地再点第二壶。ultra双粒径研磨再混合,变温+搅拌萃3min+
极简意式研磨度手冲方案再优化。真·高细快框架冲煮一壶中烘日晒埃塞,不需要什么fast滤纸或什么牛逼平刀,一把手磨一根勺子完美解决萃取问题,稍微练一下就能夏季八冲
试验性方案继续测试。缝合Scott、Matt、Hoffman三幻神方案rao spin看看什么效果
[翻车现场]但居然还挺好喝的一壶B75 WDT一刀流
[意式豆能不能做手冲]不但可以,还能用Amis方案搅拌😂继续折腾朋友家的SOE埃塞豆
[作弊成瘾]用勺子和筷子演示一下最安全妥当的粉床整备动作。干粉/湿粉搅拌法通用
用改版的rao spin冲法交ti流guan(去别人店里冲煮)
简单、稳定地处理浅烘!启发自四六法,非常容易上手的暴力冲煮方案,全脱水分段&单点注水,学习自厦门野豆
杠精勿入!怎么简单稳定地冲煮一壶好喝的咖啡?用折纸滤杯平底结构演示冲煮一壶台湾铁皮卡,顺便聊聊均匀萃取、饱和萃取的原理
泥浆四六法?简化版泥浆方案!一起来用浆体冲法把你的朋友甜死吧😆用高细快的逻辑做一壶看起来不像高细快的分段快冲高萃
时隔一年的星间飞行,复刻好评如潮的浆门经典方案!1:20超级一刀流,用现版本的底层逻辑无缝衔接rao spin操作,冲煮宋老师的埃塞低温发酵
[超级一刀流·超节约超简单高萃方案]粉水比1:20!2分钟焖蒸max流量一刀注水4分钟萃完的超离谱手冲案例讲解,适合没睡醒又不想动脑却有好豆子可以往死里萃的你
被迫分享这个瓜·这种所谓的咖啡博主到底是干嘛的?作恶就算了,非要扯上我是为啥?
好豆子瞎冲也好喝?随手用摇摇乐泥浆方案处理广州名店的粉红波旁看看是不是真的那么清甜
甜的喝腻了?试试这个清爽干净的搅拌三段式快冲方案呗,层次感巨高,高中低温表现峰回路转,顺滑无苦涩
用入门级磨豆机(靠谱的!不是工业垃圾!)如何在简单手法下冲好极品豆?做好干粉床整备,一起来夏季八冲!李震冲煮方案复刻,使用星芒V60,冲煮一壶云顶厌氧日晒瑰夏
[精品国货?亚洲之光?]用大神Hoffmann的五段式浆体冲煮法处理阿里山索恩那。能跟瑰夏媲美的豆子!超级好喝!我服了!
真正的强大:简洁稳定的粕谷哲新四六法。第一次复刻记录及文字讲解,聪明杯夏季八冲与新的缝合思路
还是赛前测试记录(自用的)。用黄师傅给的建议方向,调整参数后重新尝试112脱水分段冲法处理同一个豆子看看变化
没什么参考意义的vlog之R1+金龙杯整活。二次萃取还挺好喝的,在夏季八冲的路上一去不返
[受权搬运·重点版]要用桨式布粉器请先使用针式布粉搭配操作。大体密度均匀≠粗细分布均匀 更与结块是否被消灭无关,来看看真正有经验有逻辑的老咖啡师怎么解读布粉器
[好豆开箱]哥伦裙子庄园水洗卡杜拉“奇洛索”-再次复刻烘豆师手法-96度高温细磨快冲。不用动脑的冲法,轻松展现清晰干净有层次的口感
令人绝望的测试记录:带货沙龙联合印格出的云里雾里三重厌氧发酵日晒到底有多难喝?
豆子很香但怕冲成酱味怎么办?WWDT方案演示,处理瑰夏村班奇玛吉日晒,思路对高膨胀率发酵型中浅烘豆通用
浅烘豆该怎么冲?担心萃取不足?比较正统的多次断水手法冲煮埃塞豆,学习自青烘
[皱眉老头摇摇乐的再进阶应用]遇到尾段口感有小问题但香气酸质甜感都很好的耐萃豆,如何用Hoffmann五段脉冲注水+bypass来简单做出好喝的咖啡呢?
什么叫高效?1:16 一人份WWDT高细快,1分钟解决耐萃豆,给你满满酸甜果汁感
[手冲黑科技]又菜又爱玩?没问题!教你用勺子完成作弊布粉法,妈妈再也不用担心我把滤纸戳破了!
不信邪!用最新的比赛式冲法重新测试etz!顺便看看abrc的比赛练习豆啥味道
高细快冲煮框架新变种,李震布粉法和金龙鱼冲煮法的缝合怪?详细文字讲解教你用最简单的方法进行快速稳定可重复的V60快冲。高甜、均衡、完整、干净、轻松,你想要哪个?