N字覆盖式的实操要领，注意这三点
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行茶九式：请茶手容恭，与肩同宽，四指微微向外打开15度角，同时行15度示意礼，请大家取用茶。行茶十式：品茶左手持杯以为礼、右手托杯以为敬，感恩之心以为品。
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N字覆盖式：N字形水流覆盖式注水，使茶叶不漂浮在水面，全部得以浸润，以实现茶汤的协调感和饱满度。适合冲泡：叶型较大且轻的茶叶，还有紧实的块型茶。
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