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自制鸡尾酒|冰鲨尼格罗尼
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他们说尼格罗尼是男人的成人礼,有故事的人才懂它, 那这款冰沙形态的蓝色尼格罗尼就是酒朋友的快乐标配。 将菠萝带皮切块,加入新鲜杏子 和花生、黑胡椒、香草精和欧芹等香料, 加入整整一瓶龙舌兰一起破碎真空低温慢煮一夜。 将鲜活的绿色酒液旋转蒸馏成加强「大川加强版龙舌兰」。 加强版龙舌兰相比常规龙舌兰, 并不是在酒精度数上做了提高, 而是通过热带水果和草本植物做出更柔和的口味平衡。 相比传统尼格罗尼, 最后出品使用了一只鱼造型的容器, 搭配勺子使用,增加了一丝童趣、诙谐、轻松的感觉。
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