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【炒菜技法系列】③/⑨,滑炒里脊片,技法为‘滑炒’,传统烹饪小课堂。
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宣传传统烹饪技法,推广鲁菜,希望大家对我们传统的饮食文化有更深的了解。 师父陈宗明,鲁菜老厨师,我,视频拍摄者大伟,没团队,更新有点慢,请大家多耐心。 师父师从鲁菜泰斗颜景祥,70年代毕业于烟台商校,50年从厨,如今拍摄视频,希望大家可从中对鲁菜更了解一些,视频较长,不足之处请多包涵。
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