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菜市场刀工:起鲍鱼、切鱼片、片肥牛
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印度人杀巨大的鲫鱼,方式独特奇葩,刀工手法一流
肥牛拌饭打个蛋,吃完都得点个赞
高手杀蒲扇鱼,刀工手法一绝,完美分解下上好的皮革
见识一下鱼贩子杀青衣鱼,去鳞如削甘蔗皮,刀工手法一流
市场刀工:黄姑鱼(花滑)当季,还有黄脚鱲、大沙尖、金鼓等
自己做的红烧肉、麻酱肥牛宽粉,真真给钱都不换,我是做饭小天才呀嘿嘿!
广州沙园市场,12月底海鲜价格,应是全年最低了
斩料刀工:烧鸭斩半只留髀,勾起童年回忆
明日10月25日 周五 三只潜力肥牛
在亚洲最大的露天面馆吃面!你们猜猜我吃了几碗?
自制油爆爆大盆麻辣冒菜!一斤肥牛两斤毛肚还有午餐肉等一锅出,超豪华超过瘾~
卤水鹅的顶级吃法,香港人用这套斩法告诉你,连下刀角度都有说法
一块肥牛再嗦一口面!😭😭真的巨!好吃!
早市随拍:切牛肉,劈鱼头,订被面,切豆腐
烧鹅55.8斤,碌鹅53.8斤,你喜欢哪种?
广州荔塱市场,12月下旬海鲜便又多,可大采购
烧肉太肥,剔油后秤,一条10文5毫
当肥牛汤里出现一勺重庆火锅汤的一瞬间,爱没了
斩料:广州沙园西华,烧肉、叉烧、鸡翼、烧排骨等
3家看起来潦草但实际巨好吃的广式小吃店!
爱吃肉的快来!大火锅里面终于下肥牛啦
斩料:广州沙园雷州老五,白切鸭街坊首选
广州莲花山码头,10月底,石首鱼季节来了
禾花鲤,珠江放生的,12一斤
连州金源市场,小河鱼很靓,做杂鱼煲一流
绝版老片《烹调技艺-刀工·雕刻》
河源东源市场,本地新鲜物产:瓜菜香料青草
广东连州晚餐,比这几天在湖南还辣!
把橙子做成吃不起的样子#刀工 #果蔬造型 #橙子的正确打开方式 #创意盘饰 #高手在民间
happy波带你牛把子牛骨头粉
切西瓜#刀法 #刀工 #高手在民间
可能是史上最全哈尔滨美食和游玩视频,跟着吃就行(美食多,语速快,可慢速播放)
虾辣(字纹弓蟹),每斤20,蟹黄蟹膏一流
斩料,广州沙园发坤烧猪,烧肉29.8
广州冰鲜鱼价低,因海水暖天气好,要趁机多吃
广州海珠沙园市场,粤菜食材齐全,广府风情十足
切萝卜
广州沙园,贝类专卖店,品种和价格
这顿海鲜好满意~味觉体验4.3星
广州沙园市场咸菜档,两广品种兼容,有罕见西瓜酸