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三文鱼应该是鱼肉颜色最漂亮的鱼之一了,看着就很有食欲
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三文鱼应该是鱼肉颜色最漂亮的鱼之一了,看着就很有食欲
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三文鱼刺身制作
香煎三文鱼扒
活蹦乱跳的比目鱼处理剥皮,制作成生鱼片
三文鱼美食制作
这是一块木头?不,这是一块鱼肉,旗鱼刺身,不要看块头大,看这颜色还挺有食欲的
安康鱼竟然也可以刺身,还是第一次见
可以排在前三的高级刺身鱼类—鰤鱼,这口感吃一次就难忘
大竹荚鱼的切片处理,制作成美味的刺身拼盘
河豚刺身,多少人敢尝试?
三文鱼、比目鱼刺身拼盘制作
市场上比较少见的猪齿鱼,做成刺身味道一流
将一条鲜活的比目鱼处理切片,制作成刺身,师傅刀工一流
切割马林鱼,一块鱼肉比一个壮汉的大腿还粗
一条三文鱼的切割处理
制作黄狮鱼刺身,肉质肥厚,油脂丰富
切割一条鲜活的鰤鱼,鱼肉好看又美味
切割一条三文鱼
制作石斑鱼刺身
切割三文鱼,肉质诱人,做成刺身味道一定好
制作鰤鱼刺身,师傅刀工精湛,摆盘精美,看着就很有食欲
切割一块上等雪花牛肉
现抓现做的比目鱼刺身,食材够新鲜
鰤鱼、鲻鱼刺身制作
将一条大鰤鱼制作成刺身,肉质一流
鲷鱼刺身制作
海鲜刺身拼盘制作,摆盘精美,肉质诱人
切割一条大型金枪鱼,肉质深红
制作鰤鱼刺身,这油脂跟三文鱼有的一拼
制作美味的红甘鱼寿司
切割鬼头刀
顶级金枪鱼刺身,这颜色,怎能不让人食欲大开!
蓝鳍金枪鱼的切割分解过程
条石鲷生鱼片制作,师傅手法熟练,摆盘精美
切割处理一条鲜活的大比目鱼
家人们,浇给羊头炫起来!今天又炫两个大羊头!
三文鱼处理切片,橘黄色的肉质很是诱人
鬼头刀刺身
海鲡鱼刺身、寿司制作
金枪鱼刺身
鲻鱼刺身,属于经济型鱼类刺身,好吃不贵