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— 万能低卡饼干面团配方 — 椰子油40g,代糖50g 谷物煎饼粉220g,杏仁粉80g 鸡蛋1个,牛奶50g — TIPS — 1.面团是免打发配方,椰子油可以换成液体黄油、玉米油、橄榄油等 2.如果没有谷物煎饼粉,可以用全麦低筋粉、燕麦粉、椰子面粉代替 3.最后加牛奶时根据面粉的吸水性一点点加,需要自己调节,配方只是参考 4.烤制温度参考: 风炉 150度20分钟 平炉 160度25分钟
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