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牛肉剔骨视频 要求找准部位一刀下 骨头剔的必须干净 出肉率高
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明天开始上班啦,需要报名学习的学员私信我~ 新的一年,新的起点,大家一起加油,Fighting!
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庖丁解牛,狗见了直摇头
【纪录片】奶牛工厂-COW FACTORY
农村宰牛大哥一天卖两万多的牛肉,他告诉你你身上各部位的价钱
剔骨刀
来见识一下一分钟挑战剔骨剔骨刀
牛身上各部位的肉怎样吃才得劲?宰牛老板亲口告诉你,句句大实话
按部位现切割的牛肉店,感受大厨精湛的刀工,还能品尝牛肉不同部位的口感!除了牛肉,当然少不了牛骨和牛杂!做法大多烤制,大厨精修掉多余的牛油用来充当烤盘上的油!
一流的刀法!看牛肉分割全过程,不愧是牛排大师!
澳洲肉厂用刀,剔骨刀,屠宰刀
剔骨刀家用展示之剔鸡腿肉
真正祖传四代的牛杂,老板从不卖冷冻货,30元1份,小摊挤满人
大叔上演“庖丁解牛”,一挥斧头,骨肉剥离,800斤野牛瞬间搞定
板腱牛排修整去筋全过程,干净利落
10元钱买了个牛骨架,今天做个剔骨肉来下酒,想想就带劲!
现场切掉半头牛——牛身上的每一块肉是怎么分解出来的?
烤鸭:划一刀 ,流口水
别看这个牛骨架没什么肉,啃着可太爽啦
新来的鱼生师傅说做鱼生15年,工资要13800看了他的刀工老板大贊
分享两支国产实用折刀,看看剔骨刀和剥皮刀的区别,随风作LK5027和LK5028
外国杀骆驼现场,过程非常震撼,又很惨烈,烤出来的骆驼肉傻眼了
【大胡子屠夫】如何正确地把一头牛剥皮和分解处理
大叔杀猪好手法,扔水里烫3秒,轻轻一刮,立马变白猪,吃得更香
切割世界上最贵的金枪鱼刀竟是如此简单的材料,一刀一套房
剃个热乎乎的大年猪
在南宁有这么一家鱼生店,老板娘的刀工一直被模仿,却从未被超越
1300斤的牛当街宰杀卖肉,40一斤,新鲜冒热气,买两斤炖丸子吃
年关将至猪羊肥美,瑞泰屠宰刀系列,严选优质不锈钢材质搭配天然黄花梨木手柄,一体锻造工艺坚韧耐磨,刃口锋利平整!
惊人的切割剔骨技术 兰州清真寺黄牛羊肉批发市场 一斤黄牛肉才36元
这是我见过切猪肉姿势最帅的广东老板,刀法娴熟如行云流水
专业剔骨20年,不服都不行 "
德国自动宰牛装置已看傻,逼着我吃块牛排压压惊!
这肉剔的,把老村长都看呆了
月亮鱼终于来了,真的很难找,结果翻大车了
清理牛肚
高手在民间,地摊上的顶级刀工切鱼!这比五星级大厨都厉害!
来澳剔骨头阿?一年40个的内种,但是能走上剔骨头的都不是来赚q的....有知道为啥吗
脆皮狗肉五斤大狗腿
大叔12岁开始切鱼,16岁成“顶级”刀工大师,每日切300条鱼
庖丁解牛现代版
专业剔骨三十年,一点肉渣都不带有的。