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鲜花饼、玫瑰冰粉里面的玫瑰酱做法来了。记住一定要用可食用玫瑰来做。
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想吃手搓冰粉又不想脏手的,这个方法就太适合了,满满都是气泡的冰粉
这算不是土豆的神仙吃法了?
这种膨胀的猪皮你们喊什么,我们喊响皮,以前要用油炸,今天我用烤箱做省油又省事
冰粉用薄荷水搓又添几分清凉
街上的肉饼被我做出来了,怪不得每次都要炫几个,饼皮里面包裹着肉沫又散发了满满的葱香。
拌面、做蘸水都离不得的油辣椒,正好用昨天的糍粑辣椒来做。
传统的凉面是用水面做成的,我们这边两块钱的水面做来就够一家人吃了。
如果你来贵州一定要尝尝蛋包洋芋。如果你不来那我把做法分享给你。
有了响皮就想吃这个烩三鲜,家庭版的也不错,汤鲜味美的
在贵州豆花都有好几种吃法,这个青椒烩豆花,酸辣酸辣的值得一试噢。
丝瓜鸡蛋汤是我觉得丝瓜最好吃的一种做法之一
新洋芋焖去年的腊猪脚,腊味十足
这些菜到底是谁想出来的?嫩瓜尖也能炒来吃?拿水豆豉炒了一次就爱上了。
贵州地摊火锅要用到糍粑辣椒打好了。
做好红糖浆,就可以吃红糖糍粑了,外脆里糯的。对了,还要加豆面
一去土里面就开始下雨,还是回家炒空心菜吃吧,加碗开水来炒空心菜就不发黑了
这个红油菌干巴,菌子选来吃完了,红油辣椒就拿来吃粉吃面,一举两得了。
脆哨洋芋简直是下饭下酒的首选,酥脆的脆哨再配上有点焦黄的土豆。
肉沫臊子是我们平时吃得比较多的臊子,基础又日常。吃粉,吃面加一点。
贵州豆腐圆子炸出来里面是空心的,外面是酥脆的,再配一个带有酸萝卜的辣椒水。完美
豆豉捂好了,水豆豉也要安排上,拌大葱、做蘸水都不错。
在贵州,把所有配料炒在一起也是一道菜-鱼秋辣椒
今天的盐菜肉以前只有过年和酒席上才能吃到,肉肥而不腻,盐菜也很下饭
家里的茄子干炒来吃,炖来吃都吃烦了。今天拿来炝拌吧,嚼起来绵绵的。
家庭版的卤猪脚,拿电饭煲来炖,不用看火,简单省心。
腌石灰豆腐,是以前储存豆腐的一种方式。腌好的豆腐存放时间更长,吃起来也会更有嚼劲。
菜园子里的辣椒熟了,摘了些腌成酸辣椒,炒菜煮火锅都可以放点。
豆豉粑闻起来像夏天的臭脚丫,但是加点手搓的胡辣椒做成蘸水,味道又很香,好奇怪。
贡菜拿来做成烧椒酱,嚼起来脆脆的,炫粉一定很过瘾。
比起脆臊,软臊更加绵软有嚼劲。下次熬油的时候要不要试试
虾片是一种由小变大的食物,需要的原材料并不多,自己做的素虾片没有添加剂没有色素,吃起来更放心。
熬猪油顺便做点脆哨
不进来看看刀口辣椒是怎么做的吗?还有这又辣又麻的炝锅鱼也不心动吗?
炸好的小蘑菇有肉的味道,那是不是说我吃到了肉。
秋收了你们玉米都晒了没?我晒完就做了青椒烩豆米吃,泡饭太安逸了
无糟辣,不黔菜。酸萝卜都可以拿糟辣椒泡,酸辣可口,冬天吃火锅正好拿来解腻。
大家帮我认一下这是什么菌子呀?炒肉好香呀!
冬吃萝卜夏吃姜,拌个洋姜解解腻吧,不用泡,不用等。
秋天就要吃点酸酸辣辣的,贵州一家一坛的糟辣椒。炒菜,煮火锅,炒饭…味道好颜色还好看
贵州过年蒸菜之蒸蛋卷,寓意着团团圆圆蒸蒸日上。