雞籠倉,印象中好差好難食😎完全冇味又嚡😑今次挑戰下🤣魚檔教點睇話包好食😎最後掂唔掂🤫今年最平石蟹$56斤,又買2隻加餸🤤~社長遊街市
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馬鞍山遊街市👍一次行3個😆本來話多冰枱靚魚,可惜大風好多檔冇開,但見到龍蝦/戰車好抵買~香港海鮮~社長遊街市
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今年初試黃油蟹😍點知去左間完全唔識蒸蟹海鮮酒家加工😭可以錯的全部錯哂😑隻蟹有💩又甩腳😡仲比阿姐一早煩我地中計買左月餅卷😡香港海鮮~社長遊街市
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極度罕有😱小丑斑（鑲點石斑）😍超靚外表,見到即要,唔知好唔好食？再去石門飯堂加工👍再加花左口（花鮃）同本灣花鬼,又係勁食魚🤣香港海鮮~社長遊街市
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見罕黃鰭藍瓜子斑😍找了很久,終於遇到👍,只是樣子已經贏晒,回味無窮🤤🤤😍 香港海鮮~社長遊街市
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雜蝦一盆有8種蝦😍逐隻同你研究下👍再試左泰國千手螺,味道唔錯😍食多2條極品玫瑰斑🤤完美一餐~香港海鮮~社長遊街市
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白灼蝦王：九蝦開季啦,又粗又大隻😍金鼓食得多,銀鼓食過未？教你點分養殖/野生~香港海鮮~社長遊街市
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巨型石牙蜆（大粒墨）真係食出頂級滋味😍肉香嫩滑油香豐富🤤盲蟹爆炒連殼都香脆👍清蒸極鮮甜肉爽🤤香港海鮮~社長遊街市
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盲蟹,又係西貢季節限定特產,產量不多,超級美味🤤多謝朋友幫我留2斤👍見好天氣😍一家去外島橋咀呼吸新鮮空氣👍😎香港海鮮~社長遊街市
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生劏大青斑/中斑,最大32斤,超快賣哂,睇魚檔點上貨,好多魚呀😍~香港海鮮~社長遊街市
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冰左3日黑瓜子,居然超靚肉質😍雪白有油,用盡條魚煲出超級靚了粥~香港海鮮~社長遊街市
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元朗街市實況,好多冇開門😭行咁多年街市真係未見過😢希望快D回復正常👍最後好彩都買到巨型老虎魚😍一斤级,居然肉質同上次2條完全唔同👍香港海鮮~社長遊街市
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西貢下午,開齊艇仔😍每人都揾到自己目標,有條特別魚叫尿壺？冧蚌👍鬼頭斑😍鬼瓜螺😍最後買左勁多野😅~香港海鮮~社長遊街市
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真正極品重皮流沙黃油奄仔蟹😍去加工油鹽焗,可以話係呢幾年來食過最靚嘅奄仔😍大東星2味又估唔到咁有魚味👍😍~香港海鮮~社長遊街市
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屯門新墟,生劏皇帝星😍再開大老鼠👍真係超多靚魚😍又見到係特別花紋左口魚😲未食過,買左至算😎香港海鮮~社長遊街市
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紅磡加工,今次知道有間以前只做晚市,但係日日爆場,最近有午市,即刻試下佢👍居然有極少見野生麻蝦/基圍蝦😍花鬼斑😍爆肉大三點蟹~香港海鮮~社長遊街市
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超震撼😱視覺衝擊,生劏巨海鰻😳（moray eel）斬左半條都勁大力,24斤重,10幾尺長🥶試左少少,可以話係食過最好食的海鰻😍
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鐵鱗,細鱗科中王者😍真正可遇不可求,條條都充滿肥膏油脂,入口甘香嫩滑🤤上年只留到3條,一次過帶大家睇下😎fish cutting_香港海鮮_社長遊街市
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今次真係頂級黃油蟹😍爆膏香濃🤤穩穩陣陣流浮山加工👍$95一條野生海斑,平到不得了😍油浸黃腳鱲,外脆內軟😎~香港海鮮~社長遊街市
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怪獸級超巨斑馬瀨尿蝦(蝦蛄)(皮皮蝦)~挑戰全網最大!!!平時2隻至1港斤(16両),今次1隻已經1港斤6両,重要有膏,清蒸極鮮甜,啖啖肉~香港海鮮~社長遊街市
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好耐冇見😍美國水晶蟹😎一返貨即刻買隻試下😍第一次見到咁大條大斑石斑,炒球皮厚肉嫩🤤重有椒鹽大獅頭魚🤩呢個真係好食到停唔到口~香港海鮮~社長遊街市
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牛鰍原來有2種？呢個我都唔知😅一種只可以煲湯,另一種清蒸都好食😍每次去街市尋寶都可以學到新野👍香港海鮮~社長遊街市
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西貢品魚大會😍加工只係食魚魚魚🤣一次6種,鬼頭斑/芝麻斑/六斑九刺鮨/海石蚌/紅三鬚/東星🤤香港海鮮~社長遊街市放生沙巴😡真係好鬼嬲~
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品魚3😍朋友話有本灣奄仔+黃油蟹😱真係頂級黃油😍肉都係油🤤西貢極大荷包魚😍極鮮巨型將軍甲凍食👍重有好多種講唔哂,大滿足香港海鮮~社長遊街市
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瓜子大師帶我搵瓜子,行紅磡街市買平靚正黑瓜子😍樓上熟食中心蒸魚掂唔掂？~香港海鮮~社長遊街市
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生劏23斤大懵仔（魚仲/懵仲/海鱺）,魚肉滿滿雪花,肉爽而帶超級油香,新鮮生劏果然超級好食😍~fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
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西貢一天遊,又去睇下魚,今次蒸魚唔去D大路酒家,去左間小店試左過星馬式蒸魚+麥皮蝦😍味道有驚喜,再去街市買大尾魷/肥黑沙鱲做晚餐🤤~香港海鮮~社長遊街市
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天未光行香港仔魚市場,深入魚市場真係超大,了解到D日常運作,多謝晒威哥（威仔海鮮）帶路😍滿足我嘅好奇心~香港海鮮~社長遊街市
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日本蜜柑鯛（真鯛/赤鱲）,已經想試好耐🤤話真係會食到蜜柑味👍今次有大廚朋友幫手煮,今次玩日式,一魚四食😍香港海鮮~社長遊街市
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拆肉泥鯭粥詳解,教你點拆肉,魚骨煲湯做粥底,1斤半泥鯭,啖啖都滿滿泥鯭肉,個人喜好走陳皮用皮蛋,粥綿甜魚肉香😍好食到停唔到口🤤~香港海鮮~社長遊街市
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生劏(當代斑皇)9斤12両黃勒斑(石雙牙)(九絵)香味強烈,油份豐富,魚味極濃,齒頰留香,有錢都未必買到~香港海鮮~社長遊街市
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年三十🎉聽講係全年最貴？一早行5個街市,人山人海,超級多人😱即拍即播👍~香港海鮮~社長遊街市
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大馬友,超級新鮮,好似剛剛上水一樣😍季尾已經算好肥,清蒸/鹹鮮一樣咁好食🤤~香港海鮮~社長遊街市
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揾到好食種浦魚（魔鬼魚）有D好難食😍又見有最好食個種八爪仔😍即刻全買走,返屋企煮幾味🤤真正平靚正,食魚食平D第7集~香港海鮮~社長遊街市
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恭喜發財,年年有好魚,年廿八/廿九街市超多人,四圍搵魚食🤣魚檔忙到冇停手,幫下手撈下魚,秤下魚🤣😍 香港海鮮~社長遊街市
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西貢最後一集,海鮮大餐,樣樣唔貴又好食😍最最期待尿壺（瞻星魚）究竟係乜味🤣鬼爪螺/藍石剎/游水油立/透明白飯魚/梅蝦/虱目~香港海鮮~社長遊街市
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今日再去石門加工,上次只係蒸魚,朋友話其他加工都做得非常好,又去試下😍一早先行九龍城,再去大圍街市,買到隻怪色龍蝦？?香港海鮮~社長遊街市
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黏仔魚(卵鰨)唔算罕見,但係你見到正常唔會買,實情係可蒸可炸, 肉質爽彈甜美,超級美味,只係處理麻煩, 真正平靚正,食魚食平D第6集~香港海鮮~社長遊街市
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行屯門新墟街市,買到極肥花英斑😍斤頭係清蒸最佳體型,再大就要炒球至會好食,油脂豐富🤤好食到小朋友停唔到手~香港海鮮~社長遊街市
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買到罕有巨型雞冠蝦😍肉質爽甜,好食過赤米🤤野生超靚仔海東星,紫紫紅紅😍外表一流,食味都係一流😍~香港海鮮~社長遊街市
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再入西貢,買到本灣冧蚌(口太黑毛)😍加再獅子魚👍真係有20年以上冇食過,真係我心中其中一種魚王😍鹽蒸正到不得了~香港海鮮~社長遊街市