雜蝦一盆有8種蝦😍逐隻同你研究下👍再試左泰國千手螺,味道唔錯😍食多2條極品玫瑰斑🤤完美一餐~香港海鮮~社長遊街市
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3號風球遇到4斤重皇帝星（黑鞍鰓棘鱸）😍即時生劏👍清蒸/煮烏冬🤤~香港海鮮~社長遊街市
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極度罕有😱小丑斑（鑲點石斑）😍超靚外表,見到即要,唔知好唔好食？再去石門飯堂加工👍再加花左口（花鮃）同本灣花鬼,又係勁食魚🤣香港海鮮~社長遊街市
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白灼蝦王：九蝦開季啦,又粗又大隻😍金鼓食得多,銀鼓食過未？教你點分養殖/野生~香港海鮮~社長遊街市
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自己劏3斤半大墨魚,成個廚房黑唒🤣,打到手軟,不過真係幾好食😍fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
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巨型石牙蜆（大粒墨）真係食出頂級滋味😍肉香嫩滑油香豐富🤤盲蟹爆炒連殼都香脆👍清蒸極鮮甜肉爽🤤香港海鮮~社長遊街市
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今日再去石門加工,上次只係蒸魚,朋友話其他加工都做得非常好,又去試下😍一早先行九龍城,再去大圍街市,買到隻怪色龍蝦？?香港海鮮~社長遊街市
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西貢食完飯又去行🤣下午D貨又有唔同,見到樣樣都想買😍第一次見咁大隻白蟹,又買大尾魷,同2條毒魚😍返屋企玩蒸氣鍋👍香港海鮮~社長遊街市
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屯門新墟,生劏皇帝星😍再開大老鼠👍真係超多靚魚😍又見到係特別花紋左口魚😲未食過,買左至算😎香港海鮮~社長遊街市
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吊桶（魷魚仔）入季,今年街市居然有游水😍以前未見過,因為一有已經比釣魚艇掃左,原隻白灼+豉油王🤤真係好食到冇朋友~香港海鮮~社長遊街市
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今年初試黃油蟹😍點知去左間完全唔識蒸蟹海鮮酒家加工😭可以錯的全部錯哂😑隻蟹有💩又甩腳😡仲比阿姐一早煩我地中計買左月餅卷😡香港海鮮~社長遊街市
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鐵鱗,細鱗科中王者😍真正可遇不可求,條條都充滿肥膏油脂,入口甘香嫩滑🤤上年只留到3條,一次過帶大家睇下😎fish cutting_香港海鮮_社長遊街市
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西貢品魚大會😍加工只係食魚魚魚🤣一次6種,鬼頭斑/芝麻斑/六斑九刺鮨/海石蚌/紅三鬚/東星🤤香港海鮮~社長遊街市放生沙巴😡真係好鬼嬲~
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冰左3日黑瓜子,居然超靚肉質😍雪白有油,用盡條魚煲出超級靚了粥~香港海鮮~社長遊街市
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西貢買蝦王：油蝦😍每年得呢幾個月有,產量唔多,差唔多只有西貢至有,市區絕少見到😍我都係第一次食,可能係食過最爽嘅蝦🤤香港海鮮~社長遊街市
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生劏勁大黃立倉🔥17斤重,原條熟成~fishcutting香港海鮮
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好耐冇斬大魚😎生劏17斤黃皮大老虎😍只係$10両😱即刻去加工🤤要用刀叉食🤣皮爽脆,肉質好似食緊龍蝦肉咁🤤性價比超高👍~香港海鮮~社長遊街市
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生劏(當代斑皇)9斤12両黃勒斑(石雙牙)(九絵)香味強烈,油份豐富,魚味極濃,齒頰留香,有錢都未必買到~香港海鮮~社長遊街市
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正宗大青衣（舒氏豬齒魚）🤤爆左膽😱再去兩合一魚兩味👍青衣炒球有難度,佢居然薄片炒😍真係好食到不得了👍~香港海鮮~社長遊街市
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8點晨早入西貢😍朋友話朝早多特別野,幾個傻佬去晨運,飲早茶🤣街市好多新鮮野,又睇到艇仔落貨~香港海鮮~社長遊街市
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野生大棕蝦,教你有平入定貨雪冰磚蝦,大時大節唔使食貴蝦😍再教你整超美味糟鹵/糟露醉蝦😍~香港海鮮~社長遊街市
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好耐冇見😍美國水晶蟹😎一返貨即刻買隻試下😍第一次見到咁大條大斑石斑,炒球皮厚肉嫩🤤重有椒鹽大獅頭魚🤩呢個真係好食到停唔到口~香港海鮮~社長遊街市
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買到罕有巨型雞冠蝦😍肉質爽甜,好食過赤米🤤野生超靚仔海東星,紫紫紅紅😍外表一流,食味都係一流😍~香港海鮮~社長遊街市
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再入屯門三聖,遇到有人開青斑😍買個大青斑頭,分2日食,食左2味👍魚頭煮米粉/薑蔥炆斑頭🤤香港海鮮~社長遊街市
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生劏22斤野生花錦鱔,走來走去,劏到店主冇哂氣🤣再帶大家行楊屋道,$48飛機大馬友,斤頭石狗公,教你分真假瓜核鯧~社長遊街市
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超巨型三刀1斤12😍我都是第一次試🤤重有本地爆膏龍蝦🎊超級爽甜~fishcutting香港海鮮
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日本蜜柑鯛（真鯛/赤鱲）,已經想試好耐🤤話真係會食到蜜柑味👍今次有大廚朋友幫手煮,今次玩日式,一魚四食😍香港海鮮~社長遊街市
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返元朗揾食,居然見有大野生方脷😍即刻流哂口水,可惜唔係極品金邊,只係次一級尖脷,但已經非常滿足,超級好食👍再買左D蝦頭食下~香港海鮮~社長遊街市
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年三十🎉聽講係全年最貴？一早行5個街市,人山人海,超級多人😱即拍即播👍~香港海鮮~社長遊街市
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生劏大怪獸龍躉😱龍膽石斑,第一次見活體過百斤巨獸😍真係幾震撼~香港海鮮~社長遊街市
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行屯門新墟街市,買到極肥花英斑😍斤頭係清蒸最佳體型,再大就要炒球至會好食,油脂豐富🤤好食到小朋友停唔到手~香港海鮮~社長遊街市
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怪獸級超巨斑馬瀨尿蝦(蝦蛄)(皮皮蝦)~挑戰全網最大!!!平時2隻至1港斤(16両),今次1隻已經1港斤6両,重要有膏,清蒸極鮮甜,啖啖肉~香港海鮮~社長遊街市
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紅磡加工,今次知道有間以前只做晚市,但係日日爆場,最近有午市,即刻試下佢👍居然有極少見野生麻蝦/基圍蝦😍花鬼斑😍爆肉大三點蟹~香港海鮮~社長遊街市
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難得見到啱Size花錐😍即刻買嚟一錐3味,蒸炆灼都一樣咁好食🤤皮爽肉甜fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
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旺角熟食中心羊腩飯套餐,真係好好食😍樓下街市有乜睇？蒸魚加工都好掂👍~香港海鮮~社長遊街市
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幸運遇到過斤金邊方脷😍,因輕微缺陷平價入手🤤獨特頂級油香,真係好食到停唔到口fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
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104KG藍鰭吞拿魚切割Show,我係魚都啱,原來尖沙咀長期有得睇,即開即食稀有部位（面肉/腦天/頸拖）😍,買左咁大隻眼點食好~香港海鮮~社長遊街市
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雞籠倉,印象中好差好難食😎完全冇味又嚡😑今次挑戰下🤣魚檔教點睇話包好食😎最後掂唔掂🤫今年最平石蟹$56斤,又買2隻加餸🤤~社長遊街市
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10點鴨脷州睇自家魚船返貨😍好多街坊一齊尋寶🤣原來鴨脷洲都有平靚正🤩重要一早已經可以加工🤤即刻買條魚上去👍見到有人已經食緊海鮮大餐早餐香港海鮮~社長遊
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牛鰍原來有2種？呢個我都唔知😅一種只可以煲湯,另一種清蒸都好食😍每次去街市尋寶都可以學到新野👍香港海鮮~社長遊街市
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超級新鮮冰枱雪鱲/大油鱲,正常要麵醬蒸至好食,今次靚到清蒸都好掂😍食魚食平D第1集,以後會介紹多D又平又抵食嘅海魚比大家👍香港海鮮~社長遊街市