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葡萄酒酒标上两个重要信息:产区与葡萄品种,下面将要先讲酿酒葡萄品种
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看酒标上三点重要信息,重中之重是产区
如何识别廉价的欧盟餐酒VCE,看酒标上的信息
赤霞珠是红葡萄品种中传播醉广泛的葡萄品种
不要拿着欧盟餐酒当礼物
自酿葡萄酒的危害,酿酒葡萄与食用葡萄是不一样的
流行的检测葡萄酒真假:用餐巾纸,用食用碱,这两个方法没啥用
土壤给予酿酒葡萄的风味是无法复制的
葡萄酒罐装的主要瓶型
优质葡萄酒需要好的葡萄,食用葡萄与酿酒葡萄是两个概念
葡萄酒90%的风味来自于葡萄品种
保鲜膜在酒标上的作用,不代表品质,仅仅是起到保护酒标
赤霞珠酿造的全球醉贵的葡萄酒
尝试不同的葡萄酒,需要关注一下酒款所用的葡萄品种
葡萄酒按酿造类型分:静止葡萄酒、起泡葡萄酒、酒精加强型葡萄酒
葡萄酒酿造中的重要组件:橡木桶
大部分葡萄酒在装瓶后需要尽快饮用
葡萄酒储存,省力的一个方法是采购一个专业的葡萄酒酒柜
三个影响酿酒葡萄生长的气候类型
进口葡萄酒,品质与价格的决定性因数是产区,欧洲葡萄酒再结合等级一起评估
酿酒葡萄的采收与筛选
进口葡萄酒需要缴纳哪些税
美国葡萄酒 进口到国内的一个综合税率
德国雷司令是非常多变,干型、半干、半甜、甜型的雷司令皆有
赤霞珠在种植方面的优势与劣势
澳洲奔富BIN系列,这个BIN的意思是什么
如何开启一瓶木塞葡萄酒
名庄酒的行货与水货的辩识,行货的优势
实地测试四款葡萄酒的瓶底深度,结论,瓶底深不深,跟品质与价格没有关系
意大利酒标上面的经典与珍藏两个词,非常重要
葡萄酒的选购,不要去看外观,品质决定因数是:酒款的产区与等级
橡木桶的熟成 一起来了解
意大利各等级葡萄酒在国内的售价
原液国内罐装酒,价格在国内零售价格却不低
原瓶进口葡萄酒中最低等级的欧盟餐酒,也是最便宜的葡萄酒
酒标上Reserva在西班牙与意大利的葡萄酒酒标上出现,是有意义的,其他没有意义
什么是酒庄酒
葡萄酒酿造过程中的换桶
赤霞珠的典型香气
细长瓶的甜酒中,晚收与冰酒是不同的等级,甜酒不一定是冰酒
葡萄酒知识-红葡萄品种:桑娇维斯