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京东 11.11 红包
饭店来了桌湖南客人要吃他们湖南的辣椒炒肉,厨师给做了一大盘辣椒炒肉,也不知道正宗不正宗,客人满意不满意
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客人点辣白菜拌面要“变态辣”老板娘说越辣越好,厨师说这好办
做一锅死面烩饼一人一碗,做一份泡辣椒夹馍就着吃
饭店老板要吃辣子蒜羊血,厨师一次做了5碗,老板一人居然吃3碗
老板不让做员工餐让外出吃,厨师坚决要在店里吃,做了一锅羊杂汤
老板让出新菜,厨师做一道干煸红烧肉,老板尝说好吃但是成本太高
做一顿臊子浇汤饸饹特别香,想吃凉拌也可以做芥末凉拌荞面饸饹
炒菜用锅用法很关键,热锅凉油是不粘锅的窍门
姜师走在街上饭店老板拦住,让尝镇店三宝,味道香给付钱老板拒绝
要想鉴别是不是真红薯粉条很简单,一烧二炸马上分辨
有时候大鱼大肉吃多了做一碗清汤龙须面也不错
你炒辣椒炒肉是不是又老又柴,以后你按我这个方法做出来又香又嫩
酸辣椒炒肉末,一顿能下五个馍
这样的辣椒,能直接吃,能炒菜,能夹馍,真心美
陕西素拼盘饭店吃饭桌桌必点,姜师教你制作的三个重要细节,爽口
天气冷就要喝羊汤,买3斤羊肉,砂锅炖40分钟,肉烂汤鲜喝着爽
客人从家里带丝瓜让加工,厨师做成辣椒炒丝瓜,做好却没收加工费
吃一顿牛肉火锅麻辣过瘾
几个蒸馍一点剩菜,就能做一锅热热乎乎的糊包馍,再拌一个酸辣蕨根粉吃着美
厨师做野山菌烩面鱼味道不对,老板打电话叫回厨师长,老板很生气
麻辣冒菜
姜师给王叔拜年,王叔4凉4热做8个菜招待,手艺不减当年非常好吃
过年招待客人下酒菜咋能少了一盘红油猪耳,酸辣爽脆特下酒
陕西八大怪,油泼辣子一道菜,油泼辣子做出来好吃,辣椒粉很关键
蒸一锅韭菜粉条子卷,来一碗咱陕西的麻辣米线,子卷配米线吃着美
客人点酸辣白菜要越辣越好,厨师直接放一大勺辣椒,做成霸道白菜
晚上回来没啥吃,乱七八糟剩菜做一锅芝麻酱烩菜,豆腐皮多放吃着才香
砂锅米线
下饭菜还得是辣椒炒肉!
厨师给师傅处理牛头, 师傅留了牛舌送来,厨师做水煮牛舌一块吃
在湖南经常可以吃到的十道经典湘菜,学会了人人夸你是大厨
辣椒炒肉
酸辣椒炒土豆片,酸酸辣辣确实好吃
老陕吃面用老碗才过瘾,厨师制作油泼手擀面,泼上滚滚热油很正宗
辣椒炒肉,你们是先炒辣椒还是先炒肉呢#辣椒炒肉 #家常菜
学徒买排骨亲自到厨师家,让厨师给做排骨火锅,这娃跑到家蹭手艺
客人点鱼香肉丝迟迟没上菜,让把厨师叫出来,厨师回厨房加急做好
都说鹅肉又腥又柴,今天130买只大鹅做铁锅炖大鹅,确实柴但是香
三合一干拌面
客人点道歌乐山辣子鸡,老板问能不能做,厨师勉为其难做的不正宗
猪肉切成的肉卷吃火锅特别香,涮上大片的老豆皮特别美