京东 11.11 红包
冬天用发酵箱发出来的小笼包子，塌陷表面湿哒哒的，蒸出来的包子发黄该怎么解决：温度调30～45之间，湿度50∽80之间#包子 #发酵箱 #小笼包
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胶原蛋白猪皮粽的制作流程，灌汤小笼包，上海灌汤生煎必备原料：猪皮两斤加入适量的水，小火慢熬三个小时即可#灌汤包 #猪皮冻
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发面只要掌握专业的经验和流程，掌握发酵流程。以及蒸制方法，做出来的馒头组织非常细腻：面粉500克，老面80克，酵母3克，改良剂2克，黑米粉适量，温水270克
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葱酱牛肋条
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擀皮机如何做速冻灌汤小笼包面皮不开裂，不漏汤汁：面粉500克，盐3克，速冻油脂5克，改良剂2克，水260克#灌汤包 #速冻灌汤包 #早餐店
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擀皮机包速冻灌汤小笼包手法
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猪油熬不好，熬出来的猪油有猪骚味。颜色发黄颜色不白，主要是你的流程不对，商用猪油制作流程工艺#猪油渣 #猪油 #熬猪油的正确方法
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学校食堂档口，夫妻两个人的小早餐店，做发面小笼包，一个人擀皮，一个人包太慢了，我们都可以采用，不用擀皮的包着手法，下好面挤直接包，无需发酵，包好就蒸
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擀皮机速冻灌汤小笼包面皮没有劲性容易漏汤汁，面皮容易开裂，该怎么解决？#小笼包 #灌汤包 #擀皮机
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中央厨房都在用的速冻南瓜饼制作流程配方，外脆里糯凉了不发硬 不塌陷：糯米粉1000克，白糖150克，面粉120克，南瓜泥370克。温水适量。面团和得不软不硬包
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速冻发面小笼包配方：面粉500克，酵母5克，改良剂4克，白糖7克，速冻油15克，水265克
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带苏州的十几家早餐店老板，考察做速冻小笼包，速冻发面小笼包设备
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隋卞一做 |一人吃三碗！能带汤喝的酸汤肥牛！
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白馒头起皮，发黄萎缩是什么原因造成的？面粉500克，酵母3克，老面120克，白糖10克，碱面适量，温水300克#馒头 #蒸馍馍 #手工馒头
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灌汤小笼包汤汁制作中，满满的胶原蛋白
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鲜汁大肉包配方：面粉500克，酵母三克，改良剂两克，老面80克，白糖5克，水260克#鲜汁大肉包
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开早餐店做生意回头客很重要，麻球还是老式的做法好吃，速冻老式麻球：糯米粉500克，面粉80克，白糖40克，温水340克，面和均匀，包入豆沙粘上白芝麻
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蝴蝶夹饼发面配方：面粉一斤，酵母2克，老面80克，碱面适量，白糖5克，果蔬粉60克，水320克#花式面点 #果蔬馒头 #夹饼
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冰糖荷叶粥配方：大米730克，糯米320克，水38斤，荷叶两片，枸杞子40克，红枣100克，冰糖100~200克之间 #冰糖荷叶粥
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省人工，省时间，无需早起，批发零售的速冻发面小笼包配方分享给大家：面粉500克，酵母5克，白糖7克，老面50克，速冻油15克，碱面适量，水260克
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宁波的夫妻两个人早餐店开在学校旁边，做些年轻人喜欢吃的产品，玉米香肠卷配方分享给大家：面粉500克，玉米粉150克，酵母5克，老面80克，白糖5克，温水300…
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面粉500克，水400克，盐3克，复合香辛料5克，葱花15克，鸡蛋一个#鸡蛋饼
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面粉500克，酵母4克，改良剂1克，老面80克，碱面适量，白糖8克，水260克#早餐#香菇青菜包
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馅饼配方面粉500克 酵母3克改良剂2克 白糖2克老面30克 温水345克
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做阜阳大馒头，馒头没有面香味，吃着发酸起皮回缩，该怎么解决？面粉50斤，老面15斤，碱面适量，米酒五斤，温水30斤#手工馒头 #阜阳大馒头 #大馒头
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如何用普通的冰箱做速冻小笼包。普通的冰箱冻出来的速冻小笼包开裂漏汤汁该怎么解决？ #速冻小笼包 #速冻灌汤包 #速冻汤包
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不要划走，看一下我的手工作品把，就18秒时间，不要脸的再求你一个小赞
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【贡椒爆田鸡】本想要复刻，没成想竟然超越了
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10分钟快速小炒，解决你下班回家吃饭难的问题：小炒上海青、杏鲍菇炒肉丝、包菜炒肉末、素炒藕条、肉末土豆片、蒜蓉西兰花
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炸出来的速冻南瓜饼效果：糯米粉500克，面粉60克，白糖110克。南瓜泥175克，速冻改良剂50克。温水适量#南瓜饼 #早餐 #早餐培训
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馒头店高粱馒头配方：面粉4斤，高粱面530克，酵母22克，白糖45克，温水1200克#馒头 #全麦馒头 #高粱馒头
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新手学灌汤小笼包确实有压力，皮比较小，馅料比较软，操作难度大，第一次能做出来这个效果，也不枉她辛苦的付出的时间和心白#灌汤包 #小笼包 #早餐
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早餐店必备熬猪油教程
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商用版不破皮不浸汤灌汤小笼包面皮配方：面粉1000克，碱水2克，鸡蛋2个，盐4克，水510克。%灌汤包 %小笼包 %早餐
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特色豆浆制作流程
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灌汤小笼包配方：五花肉500克，盐4克，鸡精味精各5克，酱油15克，黄酒3克，水380克，蚝油3克，生粉5克，皮冻620克，所有的馅料拌均匀即可包制#小笼包
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灌汤包之所以汤汁多，主要是皮冻，肉馅处理好打上适量的水，和皮冻搅拌均匀，蒸出来的小笼包汤汁丰富，味道鲜美#皮冻 #灌汤包 #小笼包
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开早餐店卖麻球，真正吃起来还是老式的麻球好吃，现在的人为了追求利润放的都有改良剂外脆里糯，麻球配方：糯米粉500克，面粉70克，白糖适量，泡打粉5克，温水和面
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冬天天气比较寒冷，该如何发面？我们可以采用发酵箱来配合：和面的时候，适量加点温水配方分享给大家：面粉500克，老面120克，酵母4克，碱面适量，白糖5克，温水…
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木须肉在家怎么做好吃，肉嫩蛋滑，很下饭哦！
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五花肉1千克， 姜未26克，葱未24克。 水400克，盐9克，酱油16克，味精9克，鸡精8克，美味鲜80克，油25克。想让汤多，可以适当的加点皮冻