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吃轻食,是一场自愿被骗的修炼
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四五十、甚至七八十一份的轻食,到底是健康餐还是智商税?这期聊聊轻食背后的千亿消费市场,以及它带给消费者的“自我欺骗” 参考资料: 1. 《黄人饭打败白人饭,北京白领开始吃盖浇饭减脂了》- 36氪 2. 《有人倒闭卖身,有人融资上亿,这个品类变天了!》- 餐企老板内参 3. 《揭秘「轻食」外卖骗局!热量造假普遍,看这3点避坑》- 营养师顾中一 4. 《轻食真的“轻”吗?》- 未来传播实验室 5. 《“低脂饮食”,曾是一场半世纪的骗局》- 科普中国
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