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外婆教的熟醉蟹做法和配方,确实好吃,猜猜能值多少钱?
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醉蟹是南方人喜爱的美食之一,分为生醉和熟醉两种。我将分享一个传统老配方,让你在家也能轻松制作出醇香美味的熟醉蟹。首先,选择阳澄湖的大闸蟹,这是每年秋季不可错过的时令美食。泡好的螃蟹酒香浓郁,颜色红亮,蟹黄丰富,吃起来口感丰富,酒香与蟹黄的香味相融,真是酒不醉人自醉。这个醉卤不仅可以用来制作醉蟹,还可以用来醉糟虾、醉黄鱼等美味。喜欢南方菜的朋友不妨试试这个传统的老配方,满足你对美食的挑剔口味。如果想了解更多江南特色美食,可以关注我的频道。@夕阳美食 @哔哩哔哩创作中心
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今年螃蟹别再清蒸了!做成熟醉蟹吧!中秋安排起来
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如何吃干净一只蟹的全部蟹肉 让我们来解!剖!它!
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花雕熟醉蟹正确处理方式应该是这样的,你们学会了嘛
梅子花雕熟醉蟹,立冬的第一只熟醉蟹
花雕熟醉蟹这样做才好吃
朋友吃了直说绝的花雕熟醉蟹
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实验了N次的花雕熟醉蟹方子,我都能成功你们不可能失败
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秋冬季节肥美河蟹来了,让老师傅还原70年代生吃醉蟹,老手艺不多见了
不要再去买醉汁了!给大家分享我的熟醉大闸蟹配方~一定要在冰箱里泡够24小时哦!
生腌究竟有多脏?看了吃掉后果,你还敢吃吗?
嘎嘎好吃的熟醉大闸蟹,好吃的关键就在于秘制的熟醉汁,关键的比例,就在视频中!
时令美味!吃一口就上头! | 花雕熟醉大闸蟹
花雕熟醉蟹回味无穷
小伙制作熟醉蟹!配上小菜美美搓一顿!
蒸大闸蟹,用冷水还是热水蒸?好多人搞不懂,难怪螃蟹流黄腥味大
这才是醉虾最好吃的做法,全程干净利落,技术详解透彻,鲜美可口
第一次做醉蟹经验分享
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试吃8元醉蟹,可以生吃的螃蟹,味道怎么样?
上海的辣肉浇头,一直有肉丁和肉糜两个流派.这次隔离期间,我算是弄明白了…
夏天必备的熟醉汁,用来醉虾醉蟹都好吃,完全不输黑珍珠餐厅口味!
这是大闸蟹最美味的吃法,直接用酒浸泡,看看螃蟹喝醉酒的样子
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醉蟹到底哪种好吃,是生醉还是熟醉.价值5w的配方,分享出来pang xie
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拼夕夕38元一盒的醉蟹真的好吃吗?
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